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제품 상세 정보:
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| 거품 형성 능력: | ≥250% | 상품 이름: | 식품 유화제 |
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| 인증: | FSSC22000 , ISO | 출현: | 두꺼운 반죽 BAR 밀랍성 고체 |
| 색: | 담갈 BAR 노랑색 | 맛: | 작은 뚱뚱이 BAR 중성 |
| 용법: | 케이크 또는 페스트리 제품을 만대서 | 포장 세부 사항: | 10 킬로그램의 1 배럴 |
| 하이 라이트: | 케이크 안정기와 유화제,스폰지 케이크 안정기와 유화제 |
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스위스는 스폰지 케이크를 위한 유화제 케이크 겔 케이크 안정기 유화제를 회전시키며, 안정성을 위해 시폰케이크
기술 :
우리의 회사에 의해 설계된 이이추앙 인스턴트식품 케이크 겔은 케이크 만들고 있는 과정을 위해 특별히 일종의 복합 유화제 제품입니다. 그것은 다양한 스폰지 케이크와 노른자위 파이와 다른 반죽 과자 제품의 생산에 적합합니다. 이 제품은 안정적 유화 성능, 효율적 부풀게할 수 있는 충진 성능을 제공하고, 케이크의 습한 맛을 유지할 수 있습니다.
제품 설명 :
| 출현 : | 두꺼운 반죽 또는 밀랍성 고체 |
| 색 : | 담갈 또는 노랑색 |
| 맛을 보세요 : | 중립적이고 거의 지방질이 많지 않습니다 |
상술 :
| 거품 형성 능력 (%) : | ≥250 |
| 비소 (mg/kg) : | ≤2 |
| (mg/kg)를 이끄세요 : | ≤2 |
활용 범위 :
층이 진 케이크, 작은 컵 케이크, 스팀 케이크, 스폰지 케이크, 나가사키 케이크, 스위스 롤 케이크, 기타 등등과 같은 케이크와 반죽 과자의 멀티형을 만드는데 적합합니다.
용법
고르게 반죽과 사귀고, 필요한 비중에 빨리 돌진하고 주형에 쏟아져 들어가고 오븐에 살을 태우세요.
적정량
전체 달걀 중 대략 3-5%.
판매 수명
12개월
패키징
3KG, 5KG, 10KG, 20KG
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
