 |
바닐라 향이 살짝 가미된 진한 초콜릿 맛의 케이크입니다. 부드럽고 쫄깃한 초콜릿 라바 필링. 크리스마스 테마에 딱 어울리는 코코아 케이크입니다. 밀가루 없이 만들었습니다. 간단하고 따라하기 쉬운 초콜릿 케이크 레시피입니다. 한번 시도해 보고 싶나요?... 자세히보기
|
|
|
포크가 용암 케이크를 부드럽게 가르며, 진한 초콜릿 필링이 흘러나와 부드러운 케이크 몸체를 따라 천천히 흘러내립니다. 풍부한 코코아 향이 부드러움과 어우러져 가벼운 크림이 코를 자극합니다. 케이크 밑면은 구름처럼 촉촉하고 부드러우며, 씹을 때 가볍고, 공기처럼 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 용암 필링은 달콤하고 약간의 쓴맛이 나며, 결코 느끼하지 않습니다.... 자세히보기
|
|
|
오늘날 빠르게 변화하는 식품 시장에서 빵, 특히 장기 보존 빵과 아이스크림과 같은 냉동 디저트는 많은 기술적 과제와 시장 압력에 직면해 있습니다. 장기 보존 빵은 수분 손실과 밀가루 노화로 인해 종종 딱딱하고 거칠어지는 반면, 아이스크림은 부드러운 질감을 유지하면서 안정성과 내열성을 개선해야 합니다. 이러한 맥락에서, 새로운 유형의 식품 첨가물인 수분산 모노글리세리드는 독특한 성능상의 이점을 통해 이러한 문제를 해결하는 새로운 방법을 제공합니다. 수분산 모노글리세리드: 과학적 비율과 우수한 특성의 완벽한 조합 수분산 모노글리세리드는 ... 자세히보기
|
|
|
|
|
튀어나온 껍질이 찢어지고부드러운 스폰지 케이크 위에 폭포가 흐릅니다.토스트 메모가 올라갑니다. 자세히보기
|
|
|
갓 구운 빵은 솜털처럼 하얀 눈이 덮인 듯, 오레오 부스러기가 뿌려져 마치 설탕 눈이 내린 듯합니다. 캐러멜색 껍질은 따뜻하게 빛나며, 마치 작은 디저트 테이블을 손에 든 듯한 느낌을 줍니다! 자세히보기
|
|
|
신선하게 구운 칸토니안 파인애플 떡은 카라멜 빛깔을 띠고 있습니다. 손가락 끝이 脆脆한 껍질에 닿을 때,크리시피 껍질은 균열로 덮여 있습니다.씹을 때, 먼저 튀는 것, 혀 끝에서 튀는 것, 부드럽고 푹신한 빵, 희미한 치즈 향,달콤하지만 껍질이 썩지 않습니다.파인애플 빵에는 파인애플이 없지만 치즈는 있어요 ... 자세히보기
|
|
|
오늘날 급속한 식품 시장에서, 베이커리 제품, 특히 장기 보관 빵, 그리고 아이스크림과 같은 냉동 디저트는 많은 기술적 과제와 시장 압력에 직면합니다.오래 살 수 있는 빵은 수분 손실과 밀가루 노화로 인해 종종 단단하고 거칠지만이 맥락에서, 새로운 유형의 식품 첨가물로서, 물에 분산된 모노글리세리드는이러한 문제를 해결하는 새로운 방법을 제공. 물 에 분산 된 단혈당: 과학적 비율 과 탁월 한 특성 의 완벽한 조합 물에 분산된 단글리세리드는 포화 및 불포화 단글리세리드의 신중한 조합으로 합리적인 분자 구조뿐만 아니라 훌륭한 응용 성능... 자세히보기
|
|
|
|
|
MASSON 그룹의 자회사인 광동 칠락취 식품 기술 유한 회사는 5월 19일부터 22일까지 국가 컨벤션 및 전시 센터에서 개최된 제27회 국제 제빵 박람회에 놀라운 모습으로 등장했습니다. 복합 페이스트리 유화제 및 대규모 식품 소포제, 분자 증류 모노글리세리드, 인스턴트 케이크 유화제의 선구자로서 칠락취는 혁신적인 "잉구" 브랜드 시리즈를 선보이며 글로벌 제빵 산업에서의 리더십을 강화했습니다. 기업 및 기술 하이라이트 유산 및 혁신: 수십 년의 전문 지식을 바탕으로 칠락취는 광동 제빵 혁신 개발 엔지니어링 기술 연구 센터를 운영하며 ... 자세히보기
|
Korean
