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제품 상세 정보:
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| 상품 이름: | 글리세롤 모노스테아레이트 | 출현: | 하얗고 연회색이 왁스성 가루 |
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| 인증: | FSSC22000 ISO HALAL KOSHER | 용법: | 낙농업 BAR 식품 BAR 아이스크림 |
| 어떤 Ｅ.: | E471 | 특성: | 안정화 BAR 녹말의 스테일링 저항 |
| 브랜드 이름: | VIVID | monoeaster(%)의 내용: | 60.0 민 |
| 원래 장소: | 광저우, 중국 | 포장 세부 사항: | 25kgs/bag |
| 하이 라이트: | 하얀 글리세롤 모노스테아레이트,E471 글리세롤 모노스테아레이트 |
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글리세롤 모노스테아레이트 60%는 모노글리세라이드류 친네세 식재료속성 모노이글아이스리데 E471을 증류처리했습니다
기술 :
VIVIDR 글리세롤 모노스테아레이트는 식용인 것으로부터 만들어지고 완전히 야채 기제유를 수소화했습니다. 고급 품질과 효율 식품 유화제로서, 그것은 넓게 좋은 에뮬레시피케이션디스트부션과 음식에서 안정화로서 사용됩니다. 그것은 식품, 의약품, 가정용 화학 물질, 플라스틱이, 패키징과 화장용 등의 산업 지역에서 사용되었습니다, 그것은 또한 완전히 논-톡식과 무해한 안전한 식품 첨가물이고 신체에 의한 어떤 제한 섭취가 없습니다. DMG는 안전이고 고급 품질 식품 첨가물입니다.
상술 :
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항목 |
유닛 |
상술 |
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1 |
출현 |
―- |
불쾌한 냄새 없는 연회색 초를 먹인 비즈에 하얗습니다 |
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2 |
전체 모노글리세리드 |
% |
60-76 |
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3 |
산가 |
마그네슘 코우 / Ｇ |
≤ 3 |
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4 |
융해점 |
Ｃ |
대략. 58 |
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5 |
요오드값 |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
비소 |
마그네슘 / 킬로그램 |
≤ 2 |
애플리케이션 :
1. 아이스크림
작용하세요 : 형상 유지를 향상시키세요.발포체 안정화를 제공하세요.
제안된 적정량 : 0.3-0.5%
2. 커피메이트
작용하세요 : 더 획일적인 살찐 글로뷸에게 개선된 미백 효과와 안정화의 결과가 되는 크기 분포를 주세요.
제안된 적정량 : 유지류의 2-3.5%
3. 단백질 음료수
작용하세요 : 유지류, 단백질의 안정화를 향상시킵니다. 디라미네이션과 침강을 방지하세요. 매끄러운 식감을 제공하세요.
제안된 적정량 : 0.5-1%
4. 낙농업
작용하세요 : 비만의 전파를 장려하고 디라미네이션을 방지하세요.
제안된 적정량 : 보통 전폭 60으로, 0.1%
5. 마가린
작용하세요 : 좋고 안정적 물 분산을 전합니다.
제안된 적정량 : 유지류 중 1%
6. 단축
작용하세요 : 오일 결정을 조정하세요.
제안된 적정량 : 유지류 중 1%
7. 껌
작용하세요 : 껌기초제를 부드럽게 하세요. 혼합을 용이하게 하세요.저작과 구성을 향상시키세요.
제안된 적정량 : 0.3-1%의 껌기초제
8. 대인 서비스
작용하세요 : 화장 크림에 사용했고 계면 활성제의 역할을 합니다
제안된 적정량 : 전체 에무슬파이어 처방 중 20%
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
