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제품 상세 정보:
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| 상품명: | 글리세롤 모노스테아레이트 | 모습: | 흰색에서 회백색의 왁스 같은 분말 |
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| 인증: | HACCP ISO HALAL KOSHER | 용법: | 화장품|아이스크림|쇼트닝 |
| E 번호: | E471 | 유통 기한: | 2 년 |
| 견본: | 사용 가능 | 저장: | 쿨 드라이 플레이스 |
| 강조하다: | 글리세롤 단청 스테아르산염,증류된 글리세롤 모노 스테아 레이트 |
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분산성을 가진 식용 E471 글리세롤 모노스테아레이트 GMS 401 비드
DMG의 적용:
1. 식품 분야: 케이크 오일, 버터, 커피 메이트, 차가운 음식, 액체 고체 음료, 유제품, 토피, 카라멜, 과일 사탕, 초콜릿, 빵, 비스킷, 땅콩/호두/콩/참깨/코코넛 소스(우유), 소시지, 햄, 쌀국수, 국수, 전분, 매운 음식 등
2. 화장품: 유화제 및 증점제로서의 연화제, 크림, 헤어 크림, 샴푸 등.
3. 의료분야 : 연고, 영양액 등
4. 플라스틱 첨가제: 진주 면 포장, 식품 포장 필름, 과일 그물 덮개, PVC 안정제, 위생 재료.
명세서:
| 안건 | 단위 | 사양 |
1 | 모습 | —— | 불쾌한 냄새가없는 흰색에서 회백색의 왁스 같은 구슬 |
2 | 총 모노글리세라이드 | % | 40-50 |
삼 | 산가 | mg KOH/g | ≤ 3 |
4 | 녹는 점 | ℃ | 약58 |
5 | 요오드 값 | g/100g | ≤ 3 |
6 | 비소 | mg/kg | ≤ 2 |
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