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제품 상세 정보:
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| 강조하다: | 비 이오니아 유화제,기름 물 유화액 |
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이상적인 다기능 첨가물 수분 용해 에뮬레이터 DH-Z45 자기 에뮬레이션
설명:
VIVIDR 자발 발효성 모노 및 디글리세리드 E-DH-Z45는 아이스크림, 씹는 gomme, 탕, 단축, 마가린, 크림 및 로션 및 플라스틱 필름에 이상적인 다기능 첨가물입니다.
제품 설명:
외형: 흰색 수염 모양의 구슬 또는 분말
맛: 중립, 약간 지방
스펙트럼
| 총 모노글리세리드 함수 ((%): | ≥40 |
| 자유 글리세롤 (%): | ≤ 50 |
| 요오드 값 ((g I/100g): | ≤ 20 |
| 수분 (%): | ≤ 20 |
| 첨가 된 비누 (%): | ≤4.0 |
| 아르센 값 (mg/kg): | ≤2 |
| 중금속 (Pb로) (mg/kg): | ≤10 |
응용 프로그램:
1단백질 음료
기능:지방과 단백질을 안정화하고 제거 및 퇴적을 방지합니다.
복용량:0전체 제품의 0.05%~0.1%
2아이스크림
기능:큰 얼음 결정의 형성을 피하고, 입의 느낌을 개선하고 크림 같은 질감을 제공, 안정화를 향상
복용량:0전체 제품의 0.1%~0.2%
밀가루 제품
3빵
기능:크림의 부드러움을 향상시키고, 얇고 균일한 크림 구조를 제공하며, 스탈링 속도를 줄입니다.
복용량:0밀가루의 0.3~0.8%
4케이크
기능:용량을 늘리고 질감을 개선하고 유통기간을 연장합니다.
용량: 기름의 3% ~ 10%
5쿠키
기능: 공정 특성을 향상시키고, 기름이 분리되는 것을 방지하고, 반죽을 쉽게 분해합니다.
복용량:1기름의 5%~2%
기름과 지방
6마가린
기능:유 결정 조절, 정밀하고 안정적인 물 분산
용량: 다른 용도에 따라
7- 짧아지고 있어요
기능:유 결정 조절, 기능 특성을 향상
용량: 다른 용도에 따라
8커피 친구
기능:더 균일한 지방 분자 크기 분포를 제공하여 더 나은 백화 효과를 제공합니다.
용량: 다른 용도에 따라
9카라멜, 토피, 초콜릿
기능:붙이성 및 설탕 결정화 감소, 따라서 먹는 품질을 향상
복용량:1기름의 5%~2%
플라스틱
10윤활유
기능:기발한 윤활성 특성이 제품 표면을 반짝이는 것을 제공합니다.
11항 정적 물질
기능:전자 부품 패키지의 생산에 적용 될 수 있도록 정적 전기를 제거하기 위해 플라스틱 부품의 표면을 수분 친화적
개인적 관심
12화장품 및 개인 관리 제품
기능: 에뮬레이터 및 두꺼워지기
13. 약품
기능:마방제,출혈제로 작용합니다
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
