|
| MOQ: | 2mt |
| 가격: | Please contact sales person |
| 표준 포장: | 20kg*1 |
| 배송 기간: | 7 내지 14 일 |
| 결제 방법: | 판매원에 연락하세요 |
| 공급능력: | 20,000kgs |
식품 품질 좋은 에뮬션 E475 PGE 폴리글리세롤 에스테르 파우더 20kg 카튼
비비드 지방산의 폴리글리세롤 에스테르는 폴리글리세롤과 지방산의 다양한 수준의 중합화로 합성됩니다. 그것은 훌륭한 비이온 표면 활성 물질입니다.HLB 값은 2~18입니다.그것은 좋은 발효, 높은 온도 저항, 소금 내성이, 산 저항 등 특성을 가지고 있습니다.
성질: 노란색에서 노란색의 껍질 또는 분말, 냄새가 나지 않거나 폴리글리세롤의 특유의 냄새가 가볍습니다. 무해성, 비독성, 쉽게 생분해 가능한 식품 첨가물입니다.
응용: 그것은 식품, 화장품 및 건강 관리 제품에 대한 최고의 발효제 중 하나입니다. 그것은 과자 제품에 대한 좋은 발효제입니다.
스펙트럼
속성:
(1) 좋은 발효, 분산, 안정화 성질;
식품 및 음료 가공에서 제품의 품질을 향상시키고 유통 수명을 연장하기 위해 기름과 물 분리가 종종 발생합니다.혼합 단계의 안정화, 그리고 균일한 에뮬션을 형성합니다. 그래서 방지하고 기름-물 분리, 층화, 침착 음식 & 음료 및 음료에서 발생 방지하기 위해,
(2) 스타일의 노화 방지 효과
DMG는 단백질과 스타치와 복합체를 형성할 수 있으며, 냉각 후 재 결정화를 방지하기 위해 아밀로스 스타치와 불분해 복합체를 형성할 수 있습니다.빵 만드는 것, 케이크, 감자 제품 및 다른 스타이크가 풍부한 식품 및 음료는 오랫동안 신선하고 부드럽습니다.
(3) 지방의 결정화를 개선합니다.
분자 불성분 단글리세리드는 녹말의 표면에 방향을 잡을 수 있으며, 특히 마가린, 단축 및 다른 기름 및 지방 제품에서 녹말 결정화를 제어하고 안정화 할 수 있습니다. 그것은 또한 탄력성과 유연성을 향상시킬 수 있습니다. 응축층 등을 방지하기 위해.
동영상
동영상
동영상
|
|
| MOQ: | 2mt |
| 가격: | Please contact sales person |
| 표준 포장: | 20kg*1 |
| 배송 기간: | 7 내지 14 일 |
| 결제 방법: | 판매원에 연락하세요 |
| 공급능력: | 20,000kgs |
식품 품질 좋은 에뮬션 E475 PGE 폴리글리세롤 에스테르 파우더 20kg 카튼
비비드 지방산의 폴리글리세롤 에스테르는 폴리글리세롤과 지방산의 다양한 수준의 중합화로 합성됩니다. 그것은 훌륭한 비이온 표면 활성 물질입니다.HLB 값은 2~18입니다.그것은 좋은 발효, 높은 온도 저항, 소금 내성이, 산 저항 등 특성을 가지고 있습니다.
성질: 노란색에서 노란색의 껍질 또는 분말, 냄새가 나지 않거나 폴리글리세롤의 특유의 냄새가 가볍습니다. 무해성, 비독성, 쉽게 생분해 가능한 식품 첨가물입니다.
응용: 그것은 식품, 화장품 및 건강 관리 제품에 대한 최고의 발효제 중 하나입니다. 그것은 과자 제품에 대한 좋은 발효제입니다.
스펙트럼
속성:
(1) 좋은 발효, 분산, 안정화 성질;
식품 및 음료 가공에서 제품의 품질을 향상시키고 유통 수명을 연장하기 위해 기름과 물 분리가 종종 발생합니다.혼합 단계의 안정화, 그리고 균일한 에뮬션을 형성합니다. 그래서 방지하고 기름-물 분리, 층화, 침착 음식 & 음료 및 음료에서 발생 방지하기 위해,
(2) 스타일의 노화 방지 효과
DMG는 단백질과 스타치와 복합체를 형성할 수 있으며, 냉각 후 재 결정화를 방지하기 위해 아밀로스 스타치와 불분해 복합체를 형성할 수 있습니다.빵 만드는 것, 케이크, 감자 제품 및 다른 스타이크가 풍부한 식품 및 음료는 오랫동안 신선하고 부드럽습니다.
(3) 지방의 결정화를 개선합니다.
분자 불성분 단글리세리드는 녹말의 표면에 방향을 잡을 수 있으며, 특히 마가린, 단축 및 다른 기름 및 지방 제품에서 녹말 결정화를 제어하고 안정화 할 수 있습니다. 그것은 또한 탄력성과 유연성을 향상시킬 수 있습니다. 응축층 등을 방지하기 위해.
