|
| MOQ: | 2MT |
| 가격: | Please contact sales person |
| 표준 포장: | 20kg*1 |
| 배송 기간: | 7 14 일 |
| 결제 방법: | 판매 사람에게 연락하십시오 |
| 공급능력: | 20,000kgs |
지방산 PGE의 식용 백색 식품 첨가제 유화제 Polyglycerol 에스테르
묘사:
지방산의 생생한 Ⓡ Polyglycerol 에스테르는 식용의, 완전히 수소화한 야채에 근거한 기름 및 polyglycerol에게서 한 유화제입니다. 그것은 단축하는 아이스크림, 제과, 국수, 생활용품, 고기 및 마가린에서 널리 이용됩니다.
명세:
|
|
품목 |
단위 |
명세 |
|
1 |
외관 |
-- |
미색에 백색 밀랍 구슬 또는 분말 |
|
2 |
산도 |
mg KOH/g |
≤ 5.0 |
|
3 |
비누화값 |
mg KOH/g |
130-145 |
|
4 |
융해점 |
℃ |
대강 53 |
|
5 |
비소 가치 |
mg/kg |
≤ 3 |
|
6 |
중금속 (Pb로) |
mg/kg |
≤ 10 |
신청:
1. 퍼지기를 위한 마가린
기능: 안정되어 있는 물 분산 잘 나누어 줍니다. 안정성과 가소성을 개량하십시오.
노출량: 기름과 지방질의 0.35%-1%
2. 케이크/쇼트닝을 위한 마가린
기능: 안정성을 개량하십시오. shorten 휘젓는 시간. 케이크 크기를 확대하고 균질 짜임새를 지키십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.
노출량: 기름과 지방질의 0.35%-1%
3. 케이크
기능: 케이크 양을 확대하고십시오, 케이크 짜임새를 개량하십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오
노출량: 직접 케이크 젤을 사용하는 가루의 0.3-0.5%, 보통.
4. 빵과 생과자
기능: 짜임새를 개량하고 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오
노출량: 혼합 에멀션화된 기름 및 지방질을 사용하는 가루의 0.5-1%, 보통
5. 과자와 초콜렛
기능: 기름과 지방질의 Improve 분산. 시럽 점성을 줄이고 과자의 결정화를 조정하십시오.
노출량: 0.3-0.5%
6. 아이스크림
기능: 낙농장 지방질의 Promote 에멀션화. 두꺼운 얼음 결정을 막으십시오. 입의 감촉 개량하십시오. 부부는 비율을 증가하십시오. 모양 보유를 개량하십시오.
노출량: 0.1-0.3%
7. 단백질 음료
기능: delamination와 침전을 방지하십시오. 매끄러운 입의 감촉을 제공하십시오.
노출량: 0.5-1%
8. 낙농장
기능: 지방질의 Promote 이산은 delamination를 방지합니다.
노출량: 0.2-0.5%
동영상
동영상
동영상
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| MOQ: | 2MT |
| 가격: | Please contact sales person |
| 표준 포장: | 20kg*1 |
| 배송 기간: | 7 14 일 |
| 결제 방법: | 판매 사람에게 연락하십시오 |
| 공급능력: | 20,000kgs |
지방산 PGE의 식용 백색 식품 첨가제 유화제 Polyglycerol 에스테르
묘사:
지방산의 생생한 Ⓡ Polyglycerol 에스테르는 식용의, 완전히 수소화한 야채에 근거한 기름 및 polyglycerol에게서 한 유화제입니다. 그것은 단축하는 아이스크림, 제과, 국수, 생활용품, 고기 및 마가린에서 널리 이용됩니다.
명세:
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품목 |
단위 |
명세 |
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1 |
외관 |
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미색에 백색 밀랍 구슬 또는 분말 |
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2 |
산도 |
mg KOH/g |
≤ 5.0 |
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3 |
비누화값 |
mg KOH/g |
130-145 |
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4 |
융해점 |
℃ |
대강 53 |
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5 |
비소 가치 |
mg/kg |
≤ 3 |
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6 |
중금속 (Pb로) |
mg/kg |
≤ 10 |
신청:
1. 퍼지기를 위한 마가린
기능: 안정되어 있는 물 분산 잘 나누어 줍니다. 안정성과 가소성을 개량하십시오.
노출량: 기름과 지방질의 0.35%-1%
2. 케이크/쇼트닝을 위한 마가린
기능: 안정성을 개량하십시오. shorten 휘젓는 시간. 케이크 크기를 확대하고 균질 짜임새를 지키십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.
노출량: 기름과 지방질의 0.35%-1%
3. 케이크
기능: 케이크 양을 확대하고십시오, 케이크 짜임새를 개량하십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오
노출량: 직접 케이크 젤을 사용하는 가루의 0.3-0.5%, 보통.
4. 빵과 생과자
기능: 짜임새를 개량하고 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오
노출량: 혼합 에멀션화된 기름 및 지방질을 사용하는 가루의 0.5-1%, 보통
5. 과자와 초콜렛
기능: 기름과 지방질의 Improve 분산. 시럽 점성을 줄이고 과자의 결정화를 조정하십시오.
노출량: 0.3-0.5%
6. 아이스크림
기능: 낙농장 지방질의 Promote 에멀션화. 두꺼운 얼음 결정을 막으십시오. 입의 감촉 개량하십시오. 부부는 비율을 증가하십시오. 모양 보유를 개량하십시오.
노출량: 0.1-0.3%
7. 단백질 음료
기능: delamination와 침전을 방지하십시오. 매끄러운 입의 감촉을 제공하십시오.
노출량: 0.5-1%
8. 낙농장
기능: 지방질의 Promote 이산은 delamination를 방지합니다.
노출량: 0.2-0.5%
