공장을 굽기 위한 즉각적 케이크 유화제 겔 식품 재료

공장을 굽기 위한 도매 고급 품질 인스턴트식품 케이크 겔 식품 재료

기술 :

이이추앙 인스턴트식품 케이크 유화제는 신속히 반죽을 때리고 휘핑하는 시간과 반죽의 증가 형상 안정성을 줄일 수 있습니다. 그것은 확대된 한 덩어리의 빵을 주고 섬세하고 부드러운 구성과 장기간 판매 수명을 완성품에게 제공하는 이상적 유화제입니다. 이이추앙 인스턴트식품 케이크 유화제, 그것이 곧 난 혼합물을 우유 형식으로 만들 수 있습니다. 급속 혼합 시간은 3~4 분이고 내내가 7~10min입니다. 그것은 케이크 20~50%를 증가시킬 수 있습니다. 이 케이크 겔과 섞일 때, 케이크는 매끄러울 수 있고 상품이 시음합니다. 그것은 또한 케이크 맛을 향상시키기 위해 도울 수 있습니다.

생생한 인스턴트식품 케이크 유화제 상술 :

애플리케이션 :

• 중국 시장으로서의 최초로의 1980년대의 그것의 도입이후로, 인구 인스턴트 케이크 유화제는 그것의 쉬운 운용성, 품질 안정성과 넓은 응용성 때문에 시장에서 판매에 앞장섰습니다. 그것은 반죽 과자와 더불어 다양한 스폰지 케이크에 적용할 수 있습니다.
• 적정량
• 평균과 일등급 스폰지 케이크에서 --- 달걀 부피에 3~5%
• 반죽 과자에서 ---밀가루 부피에 5%
• 용법 :
• 1. 케이크를 만들 때 빠른 채찍 전에 반죽을 포함시키세요.
• 2. 반죽 과자를 만들 때 그리스 마지막으로 추가되세요.