생과자 기업 10kg/판지 케이크 젤을 위한 음식 갯솜 즉시 케이크 유화제

생과자 기업 10kg/Carton 케이크 젤을 위한 음식 갯솜 즉시 케이크 유화제

설명:

Yichuang 브랜드 인스턴트 케이크 유화제는 배터를 빠르게 휘젓고 휘핑 시간을 단축하며 배터의 형태 안정성을 높일 수 있습니다.덩어리를 크게 하고 섬세하고 부드러운 식감을 제공하며 완제품의 유통기한을 연장시키는 이상적인 유화제입니다.

• 명세서:
• 인스턴트 케이크 유화제                   

신청:

• 1980년대 중국 시장에 최초로 도입된 이래로잉구즉석 케이크 유화제는 간편한 조작성, 품질 안정성, 폭넓은 응용성으로 시장에서 판매를 주도하고 있습니다.각종 스펀지케이크 및 페이스트리에 적용 가능합니다.
• 복용량
• 중급 및 최상급 카스테라에 --- 계란 중량의 3～5%
• 페이스트리에서 ---밀가루 중량의 5%
• 용법:
• 1. 케이크를 만들 때 빠르게 휘핑하기 전 반죽을 넣어주세요.
• 2. 페이스트리를 만들 때 식용유 끝부분을 넣어주세요.