제품 상세 정보:
|
판매 수명: | 12개월 | 인증: | HACCP ISO Halal |
---|---|---|---|
색: | 누르스름한 것에 하얗습니다 | 상품 이름: | 이이추앙 케이크 유화제 |
출현: | 두꺼운 반죽 또는 밀랍성 고체 | 맛: | 중립적이고 거의 지방질이 많지 않습니다 |
원래 장소: | 광동, 중국 | 타입: | 유화제, 안정기 |
패키지: | 10 킬로그램 / 들통 | 판매 수명: | 1년 |
강조하다: | 누르스름한 인스턴트식품 케이크 겔,즉각적 케이크 겔을 거품이 일게하여 혼합되세요 |
고급 품질 인스턴트식품 케이크 겔, 빵집 재료 스펀지 케이크 혼합 포밍제 케이크 개량하는 사람 겔
기술 :
이이추앙 합성물 케이크 유화제 (겔을 굳히세요) 솔비톨 시럽과 지방산의 모노럴 디글리세라이드류, 소르비탄 모노스테아레이트, 폴리옥시에틸렌(20) 소르비탄 모노스테아레이트, 포릴렌 글리콜, 지방산의 포릴렌 글리콜에스테르와 물로부터 만들어집니다. 그것은 스폰지 케이크와 롤 카스텔라와 케이크 생산에서 유화제와 안정기로서 사용됩니다. 그것은 케이크 명부와 케이크 현금과 아이스크림을 닦기 위해 크기를 추가해서 또한 사용됩니다.
상술 :
출현 : | 두꺼운 반죽 또는 밀랍성 고체 |
색 : | 누르스름한 것에 하얗습니다 |
맛을 보세요 : | 중립적이고 거의 지방질이 많지 않습니다 |
판매 수명 : | 12개월 |
거품 형성 능력, 매스 프랙션 (%) : | ≥250 |
비소 (mg/kg) : | ≤2 |
중금속 (Pb, 마그네슘 / 킬로그램으로서) : | ≤2 |
애플리케이션 :
빨리 슬러리를 때릴 수 있는 케이크 배터를 섞는 것 혼합 시간을 줄이고 반죽의 비중을 감소시킬 때 케이크 겔을 추가하세요. 케이크 겔을 추가한 후, 붙여넣기가 제시간에 구워지지 않을지라도, 반죽은 그것의 형상과 성능을 유지할 수 있습니다. 끝난 케이크는 크기와 비용절감에 큽니다. 케이크의 구조물을 좋고 부드럽고 탄력 있게 하세요. 제작이 굳어지는 빠르고 쉬운 작동.
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625