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제품 상세 정보:
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| 원산지 :: | 광저우, 중국 | 브랜드명 :: | 생생합니다 |
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| 색 :: | 누르스름한 것에 하얗습니다 | monoeaster(%)의 내용 :: | 90.0 민 |
| 애플리케이션 :: | 식량, 의약품, 가정용 화학 물질, 플라스틱, | 성격:: | 초를 먹인 비즈 |
| 패키징 세부 사항 :: | 25kgs/bag, | 로딩량 :: | 16.5 pallet/20'FCL 없는 톤 |
| 하이 라이트: | E471 증류된 모노글리세리드,식품 등급 증류된 모노글리세리드 |
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스테일링 비율 증류된 모노글리세리드 식품 등급 90% 모노에스테아라토 E471을 감소시키세요
기술 :
유사어 :알파-모노스티린 ; 글리세롤 1 모노스테아레이트 ; 옥타데카노익 acid2,3-디히드록시프로필 에스테르 ; 글리세린 1 모노스테아레이트 ;모노스테아린
적정량 :1.5%-2%의 오일 ;
고급 품질과 효율 식품 유화제로서, 그것은 넓게 좋은 에뮬레시피케이션디스트부션과 음식에서 안정화로서 사용됩니다. 그것은 식품, 의약품, 가정용 화학 물질, 플라스틱이, 패키징과 화장용 등의 산업 지역에서 사용되었습니다, 그것은 또한 완전히 논-톡식과 무해한 안전한 식품 첨가물이고 신체에 의한 어떤 제한 섭취가 없습니다. DMG는 안전이고 고급 품질 식품 첨가물입니다.
판매 수명 : 24 달
저장 조건 : 시원한 건조 장소에 저장하세요
상술 :
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항목 |
유닛 |
상술 |
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1 |
출현 |
―- |
불쾌한 냄새 없는 연회색 초를 먹인 비즈에 하얗습니다 |
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2 |
전체 모노글리세리드 |
% |
≥ 90 |
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3 |
산가 |
마그네슘 코우 / Ｇ |
≤ 3 |
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4 |
융해점 |
Ｃ |
대략. 65 |
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5 |
요오드값 |
g/100g |
≤ 2 |
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6 |
비소 |
마그네슘 / 킬로그램 |
≤ 1 |
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7 |
판매 수명 |
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24개월 |
제품 특징 :
(1) 좋은 유화, 분산되는 것, 안정화 특성 ;
식품 가공에서 오일-물 분리는 제품 품질을 향상시키고 판매 수명을 연장하기 위해, 종종 발생합니다. 유화제는 보통 행진 동안 추가됩니다, 그것이 혼합된 위상을 안정시키고, 균일한 에멀젼을 형성할 것입니다. 오일-물 분리, 계층화를 회피하고 방지하기 위해, 강우량이 음식과 음료에서 발생하도록,
(2)녹말 노화 방지 효과 ;
DMG는 단백질과 녹말과 콤플렉스를 형성할 수 있고, 빵, 케이크를 만들면서, 활력 퇴화의 노화를 방지하기 위해 식은 후에 재결정화를 방지하기 위해 아밀로스 전분과 불용성 복합체를 형성할 수 있습니다, 감자산물과 다른 녹말 풍부한 식품이 오랫동안 신선하고 부드러운 채로 남아 있습니다.
비만 결정화를 향상시키기 위한 (3) ;
분자 증류된 모노글리세라이드류는 그리즈, 통제의 표면에 근거지를 두고 특히 마가린, 단축과 다른 유지류 제품에서, 그리즈 크리스탈라이징을 안정시킬 수 있습니다, . 그것은 응축물 레이어와 기타를 방지하기 위해 또한 가소성과 연성을 향상시킬 수 있습니다.
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
