SP 스폰지 케이크 유화제 겔 빵집 안정기 제빵 개량제들을 거품이 일게하여 섞인 롤 카스텔라

롤 카스텔라는 스폰지 케이크를 위한 SP 케이크 유화제 케이크 겔을 거품이 일게하는 식품 유화제를 섞었습니다

기술 :

이이추앙 SP 케이크 유화제는 고품질 원료를 선택하고, 그것이 연구하고 평균적이고 일등급 스폰지 케이크, SP 케이크 유화제에서 사용되는 이레큐우에 의한 개발이 제품 시간을 줄일 수 있고 습한 맛과 순수하 제공하고 케이크를 위한 아로마, 제품, 안정에서 우수성 성능을 가지고 있고, 유화제, 또한 판매 수명을 연장할 수 있습니다.

제품 설명 :

상술 :

특징 :
1. 더 부족한 상승 시간
짧은 시간에 달걀 세정으로 거품이 일면서, 3-4 분을 섞을 때, 7-10 분은 완성될 수 있습니다.
2. 상승 크기를 확대하세요
크기는 사용 SP 케이크 유화제 뒤에 10%-20%를 확대할 수 있습니다
3. 더 피너 내부 조직
케이크는 내부 조직과 맛좋더 피너 가지고 있습니다
4. 부유한 향기로운 풍미
케이크 맛을 강조하세요
5. 매끄러운 식감
젖고 윤활 처리, 매끄러운 식감

응용 방법 :

1. 사이즈를 휘젓기 전에 혼합된 탱크를 포함시키세요
2. 빵을 만들 때 산으로 추가되세요
3. 월병을 만들 때 산으로 추가되세요
4. 바삭바삭한 케이크를 만들 때 크리스프로 추가되세요

권장 사용량 :
1. 케이크 - 밀가루의 에드 3% -5% 그러나 전체 완성품 중 많아야 3%
2. 빵 - 밀가루의 에드 1%-2%
3. 음매 케이크는 5%의 밀가루를 추가합니다
4. 바삭바삭한 케이크는 0.3%의 밀가루를 -추가합니다