Name: 아이스크림을 위한 지방산 PGE 케이크 음식 유화제의 식용 E475 폴리글리세롤 에스테르
Brand: Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
SKU: E475
Price: 협상 가능 USD
Availability: InStock

MOQ:	2,000kg
표준 포장:	20kg*1
배송 기간:	7-10일
결제 방법:	티/티

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소

중국 광저우

브랜드 이름

VIVID

인증

KOSHER HALAL ISO9001

모델 번호

E475

브랜드:

생생합니다

원래 장소:

광저우, 중국

종류:

에뮬레이터, 안정기, 에뮬레이터, 안정기

색상:

누르스름한 것에 하얗습니다

외모:

왁시 비즈를 파우더로

표본:

아바이리러블

포장:

20kg/카튼

지불:

T/T

강조하다:

food grade emulsifiers

emulsifier for food

제품 설명

식용 E475 지방산의 폴리글리세롤 에스테르 PGE 케이크 식품 에뮬레이터 아이스크림

설명:

생동감^R지방산의 폴리글리세롤 에스테르 (Polyglycerol Esters of Fatty Acids) 는 식용, 완전히 수소화 된 식물성 기름과 폴리글리세롤로 만들어진 발효제이다. 아이스크림, 과자, 누드리스, 유제품,육류 및 마가린, 짧아지고 있습니다.

사양:

	항목	단위	사양
1	외모	∙	흰색에서 거의 흰색 원시 분자 또는 분말
2	산성 값	mg KOH/g	≤ 50
3	비누화 값	mg KOH/g	130-145
4	녹는점	°C	약 53
5	아르센 값	mg/kg	≤ 3
6	중금속 (Pb로)	mg/kg	≤ 10

아이스크림을 위한 지방산 PGE 케이크 음식 유화제의 식용 E475 폴리글리세롤 에스테르

응용 프로그램:

적용 범위	기능	권장 복용량
마가린	수분 분산이 잘 되고 안정성도 좋아집니다.	0기름과 지방의 35%~1%
케이크/단화용 마가린	안정성 향상, 채찍질 시간을 단축, 케이크 크기를 늘리고 균일성 유지, 보관기간을 연장합니다.	0기름과 지방의 35%~1%
단축	오일 크리스탈을 조정하고 안정성, 강도를 높여	1~2%
크림	빗질 시간을 줄이고, 폼의 부피와 구조를 향상시켜	00.4-0.8%, 보통 DMG와 Span 60
커피메이트	더 균일한 지방 분자 크기 분포를 제공하여 더 나은 백화 효과를 얻으며 물에 잘 녹습니다.	0기름과 지방의 0,5-1%
케이크 에뮬레이터	케이크 의 부피 를 증가 시키고, 케이크 의 질감 과 페이스트 안정성 을 향상 시키고, 보관 기간 을 연장 한다	0보통 DMG,Span60 및 PGMS로 0.5-1.5%
케이크	케이크 의 부피 를 늘리고, 케이크 의 질감 을 향상 시키고, 보관 기간 을 연장 한다	00.3-0.5% 밀가루로, 보통 케이크 젤을 직접 사용한다.
빵과 과자	질감 을 향상 시키고 보관 기간 을 연장 한다	0밀가루의 0,5-1%, 보통 혼합된 에뮬션 된 기름과 지방을 사용합니다.
과자 및 초콜릿	기름과 지방의 분산을 향상시키고 시럽의 점도를 감소시키고 과자 결정화를 조정합니다.	00.3-0.5%
아이스크림	우유 지방의 발효를 촉진합니다. 두꺼운 얼음 결정을 방지합니다. 입 감각을 개선합니다. 부풀어 오르는 속도를 증가시킵니다. 모양 보존을 향상시킵니다.	00.1-0.3%
단백질 음료	껍질 찢어지고 침착되는 것을 방지합니다. 부드러운 입 감각을 제공합니다.	00.5-1%
유제품	지방의 분산을 촉진하고 분해를 방지합니다.	00.2-0.5%

태그:

제품

MOQ:	2,000kg
표준 포장:	20kg*1
배송 기간:	7-10일
결제 방법:	티/티

상세 정보

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중국 광저우

브랜드 이름

VIVID

인증

KOSHER HALAL ISO9001

모델 번호

E475

브랜드:

생생합니다

원래 장소:

광저우, 중국

종류:

에뮬레이터, 안정기, 에뮬레이터, 안정기

색상:

누르스름한 것에 하얗습니다

외모:

왁시 비즈를 파우더로

표본:

아바이리러블

포장:

20kg/카튼

지불:

T/T

최소 주문 수량:

2,000kg

포장 세부 사항:

20kg*1

배달 시간:

7-10일

지불 조건:

티/티

강조하다

food grade emulsifiers

emulsifier for food

제품 설명

식용 E475 지방산의 폴리글리세롤 에스테르 PGE 케이크 식품 에뮬레이터 아이스크림

설명:

사양:

	항목	단위	사양
1	외모	∙	흰색에서 거의 흰색 원시 분자 또는 분말
2	산성 값	mg KOH/g	≤ 50
3	비누화 값	mg KOH/g	130-145
4	녹는점	°C	약 53
5	아르센 값	mg/kg	≤ 3
6	중금속 (Pb로)	mg/kg	≤ 10

아이스크림을 위한 지방산 PGE 케이크 음식 유화제의 식용 E475 폴리글리세롤 에스테르

응용 프로그램:

적용 범위	기능	권장 복용량
마가린	수분 분산이 잘 되고 안정성도 좋아집니다.	0기름과 지방의 35%~1%
케이크/단화용 마가린	안정성 향상, 채찍질 시간을 단축, 케이크 크기를 늘리고 균일성 유지, 보관기간을 연장합니다.	0기름과 지방의 35%~1%
단축	오일 크리스탈을 조정하고 안정성, 강도를 높여	1~2%
크림	빗질 시간을 줄이고, 폼의 부피와 구조를 향상시켜	00.4-0.8%, 보통 DMG와 Span 60
커피메이트	더 균일한 지방 분자 크기 분포를 제공하여 더 나은 백화 효과를 얻으며 물에 잘 녹습니다.	0기름과 지방의 0,5-1%
케이크 에뮬레이터	케이크 의 부피 를 증가 시키고, 케이크 의 질감 과 페이스트 안정성 을 향상 시키고, 보관 기간 을 연장 한다	0보통 DMG,Span60 및 PGMS로 0.5-1.5%
케이크	케이크 의 부피 를 늘리고, 케이크 의 질감 을 향상 시키고, 보관 기간 을 연장 한다	00.3-0.5% 밀가루로, 보통 케이크 젤을 직접 사용한다.
빵과 과자	질감 을 향상 시키고 보관 기간 을 연장 한다	0밀가루의 0,5-1%, 보통 혼합된 에뮬션 된 기름과 지방을 사용합니다.
과자 및 초콜릿	기름과 지방의 분산을 향상시키고 시럽의 점도를 감소시키고 과자 결정화를 조정합니다.	00.3-0.5%
아이스크림	우유 지방의 발효를 촉진합니다. 두꺼운 얼음 결정을 방지합니다. 입 감각을 개선합니다. 부풀어 오르는 속도를 증가시킵니다. 모양 보존을 향상시킵니다.	00.1-0.3%
단백질 음료	껍질 찢어지고 침착되는 것을 방지합니다. 부드러운 입 감각을 제공합니다.	00.5-1%
유제품	지방의 분산을 촉진하고 분해를 방지합니다.	00.2-0.5%

태그:

음식 급료 유화제

빵집 유화제

케이크 유화제

E471 유화제

빵집 성분

수용성 유화제

증류된 모노 글리세리드

글리세롤 모노 스테아 레이트

베이킹 파우더 성분

빵 개량

에이전트 defoaming

이형제

빵 쇼트닝

음식 유화제

아이스크림 유화제

아이스크림을 위한 지방산 PGE 케이크 음식 유화제의 식용 E475 폴리글리세롤 에스테르

food grade emulsifiers

emulsifier for food

음식 급료 유화제,

일반적인 음식 유화제,

음식 급료 유화제

빵집 유화제

케이크 유화제

E471 유화제

빵집 성분

수용성 유화제

증류된 모노 글리세리드

글리세롤 모노 스테아 레이트

베이킹 파우더 성분

빵 개량

에이전트 defoaming

이형제

빵 쇼트닝

음식 유화제

아이스크림 유화제

food grade emulsifiers

emulsifier for food

음식 급료 유화제,

일반적인 음식 유화제,