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제품 상세 정보:
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| 제품 이름: | E475 PGE155 | 외모: | 비즈(20-40 메쉬) |
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| 맛: | 무취 또는 약간의 독특한 냄새가 있음 | 캐릭터: | 좋은 식품 첨가물 |
| 인증: | HACCP ISO | 색상: | 누르스름한 것에 하얗습니다 |
| 적용: | 케이크 휘핑 시간 단축 | 원산지: | 광둥, 중국 |
| 강조하다: | 건락소 Phosphopeptides,요새화되는 칼슘 |
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비비드 E475 지방산 PGE155의 폴리글리세롤 에스테르
설명:
적용:
마가린,단화,비핑크림,프로테인 음료 및 기타 식품에 사용됩니다 (표에서 표시된 바와 같이)
| 적용 범위 | 기능 | 복용량을 제안합니다 |
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마가린 확산 |
정밀하고 안정적인 물-유 분산을 유지합니다. 안정성과 유연성을 향상시킵니다. |
0.35~1% 기름과 지방 |
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마가린/단화 케이크용 |
안정성을 높이고, 채찍질 시간을 단축합니다. 케이크 크기를 늘리고 균일한 질감을 유지합니다. 보관기간을 늘려요. |
0.35~1% 기름과 지방 |
| 단축 | 오일 크리스탈을 조절하고 안정성 및 벼룩 강도를 향상시킵니다. | 1~2% |
| 크림 |
벼룩을 밟는 시간을 단축합니다. 폼 부피와 구조를 향상시킵니다. 딱딱하고 좋은 폼을 만듭니다. |
00.4-0.8% 보통 DMG와 함께 그리고 Span60 |
| 단백질 음료 |
분해와 퇴적을 방지합니다. 부드러운 입 감각을 제공합니다. |
00.5-1% |
| 커피메이트 |
더 균일한 지방 분포를 제공하여 더 나은 하얀화 효과와 물 우물에서 해소. |
00.5-1% 기름과 지방 |
| 케이크 에뮬레이터 |
케이크 부피를 증가시킵니다. 케이크 질감과 페이스트 안정성을 향상시킵니다. 보관기간을 늘려요. |
00.5-1.5% 보통 DMG에서 Span60 및 PGMS |
| 케이크 |
케이크의 부피를 늘리고, 케이크의 질감을 향상시킵니다. 보관기간을 늘려요. |
0밀가루의 0.3-0.5% |
| 빵과 과자 | 질감을 개선하고 보관기간을 연장합니다. | 0밀가루의 0.5-1% |
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과자 그리고 초콜릿 |
기름과 지방의 분산을 향상시킵니다. 시럽의 점도를 감소시킵니다. 그리고 과자의 결정화를 조절합니다. |
00.3-0.5% |
| 아이스크림 |
우유 지방의 발효를 촉진합니다. 두꺼운 얼음 결정을 방지합니다. 입의 감각을 개선하고 모양을 유지합니다. 팽창률을 높여줍니다. |
00.1-0.3% |
| 유제품 | 지방의 분산을 촉진하고 분쇄를 방지합니다 |
00.2-0.5% |
외모:
우리에 대해:
광저우 매슨 과학 기술 산업 회사, Ltd, ISO9001, HACCP, 코셔 및 할랄 승인, 연구, 생산 및 기술 서비스에 중점을두고 있습니다.
우리는 최첨단 검사장비를 갖춘 완성도 높은 조립 및 가전 실험실을 보유하고 있습니다. 우리는 언제든지 고객에게 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공할 수 있습니다.우리의 주요 사업은 식품 에뮬레이터 (DMG), SSL, DATEM, PGE, SPAN60 등), 빵, 유제품, 고기, 식물성 기름 및 밀가루 제품 등에 식품 재료로 사용됩니다.
우리 회사는 사람들 중심, 정직한 관리의 정책을 실행; 품질과 함께 살았고, 보안을 보장합니다.
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