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제품 상세 정보:
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| 인증: | HACCP ISO HALAL KOSHER | E 아니.: | E491 |
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| 제품 이름: | 음식 급료 유화제 | 외관: | 밀랍 구슬을 황변하거나 얇은 조각이 될 것이다 백색 |
| 응용 프로그램: | 빵과 생과자, 얼굴 크림, 약 | ||
| 강조하다: | 음식을 위한 유화제,일반적인 음식 유화제 |
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주문을 받아서 만들어지는 젤을 휘젓기를 위해 HALAL 건강 사탕 케이크 음식 급료 유화제
묘사:
생생한R 경간 60는 스테아르 산 및 소르비톨에게서 합니다. 그것은 즉시 건조 효모, 마가린 퍼지는, 케이크 에멀션화 체계 젤을, 쇼트닝 휘젓는, 커피 표백하는 사람에서 널리 이용됩니다 etc로.
명세:
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품목 |
단위 |
명세 |
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1 |
외관 |
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밀랍 구슬을 황변하거나 얇은 조각이 될 것이다 백색
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3 |
산도 |
mg KOH/g |
5-10
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4 |
비누화값 ( |
mg KOH/g |
147-157
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5 |
수산기 가치 |
mg KOH/g |
요구로 235-260 또는
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6 |
지도 (Pb) |
mg/kg |
≤2
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신청:
1. 건조 효모
기능: 활동적인 효모의 운반대로 작동하고, 건조 효모 모양을 승진시키고 수화 후에 대 생물 작용을 유지하십시오.
노출량: 10-15% 물의, 건조 효모의 1%
2. 마가린
기능: 안정되어 있는 물 분산 잘 나누어 줍니다. 가소성을 개량하십시오. 튀기기 도중 튀기는 Prevent. 노출량: 1-1.5%
3. 단축
기능: 기름 결정을 조정하십시오. 안정성을 휘젓 힘 개량하거든.
노출량: 1-1.5%
4. 휘핑 크림
기능: shorten 휘젓는 시간. 거품 양을 개량하고 구축하십시오. 좋은 것 창조하거든 뻣뻣한 거품이 입니다. 노출량: DMG와 PGE에 0.2-0.5%, 보통
5. Coffeemate
기능: 개량한 희게하는 효력의 결과로 획일한 뚱뚱한 소구 크기 분포 더 및 우물에 있는 disslove를 주십시오.
노출량: 기름의 0.5-1%와 DMG에 뚱뚱한, 보통
6. 케이크 유화제
기능: 케이크 양을 확대하고, 케이크 짜임새를 개량하고 안정성을 풀칠하십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.
노출량: 3-5%, 보통 DMG, PGE 및 PGMS에
7. 케이크
기능: 케이크 양을 확대하고십시오, 케이크 짜임새를 개량하십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.
노출량: 직접 케이크 젤을 사용하는 가루의 0.5%, 보통
8. 빵
기능: 양을 확대하고 짜임새를 개량하십시오.
노출량: 혼합 에멀션화된 기름 및 지방질을 사용하는 가루의 0.3%, 보통
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
