베이커리 재료 제조업체 스폰지 케이크 믹스 발포제 케이크 개선제 젤

저장 수명을 연장하는 음식 갯솜 인스턴트 케이크 유화제 생과자

케이크/케이크 유화제 10kg/carton를 위한 중립적인 맛 유화제

설명:

Yichuang 브랜드 Instant Cake Emulsifier는 반죽을 빠르게 때리고 휘핑 시간을 단축하며 반죽의 모양 안정성을 높일 수 있습니다.덩어리를 확대하고 섬세하고 부드러운 질감을 제공하며 완제품에 유통 기한을 연장시키는 이상적인 유화제입니다.

• 명세서:
• 인스턴트 케이크 유화제
• 외관: 두꺼운 풀 또는 왁스 같은 고체
• 색상: 밝은 노란색
• 맛: 중성, 약간의 지방
• 유통기한 12개월
• 거품이 이는 힘(%): ≥350
• 비소(mg/kg) : ≤2
• 납(mg/kg): ≤2

Yichuang 케이크 유화 안정제 (케이크 젤)

사용하다:

모든 종류의 케이크, 웨스트 포인트, 빵 등에 적용 가능합니다.

용법:

밀가루 총량에 따라 3~5% 첨가하는 것이 좋습니다.

효과

이 제품은 반죽의 속도를 높이고 반죽의 안정성과 팽창을 개선하며 음식 조직, 맛, 부드러움을 크게 향상시킬 수 있습니다.

포장 사양;

1 배럴의 판지 / 10kg의 1 배럴