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제품 소개아이스크림 유화제

아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제

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아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제

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큰 이미지 :  아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제

제품 상세 정보:
원래 장소: 광저우, 광동, 중국
브랜드 이름: VIVID
인증: FSSC22000, ISO9001 ,MUI HALAL, OU KOSHER
모델 번호: E-PGE
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: 2Mt
가격: Please contact sales person
포장 세부 사항: PE 내부 백과 통에서 20개 킬로그램 단단한 네트.
배달 시간: 30 일
지불 조건: L/C (신용장), 전신환, 판매원에 연락합니다
공급 능력: 15,000kgs solid/ 컨테이너

아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제

설명
물질적 성질신체적 특성: 40 C, 녹는 점 53 C에 수용성 이유: 지방 또는 물에서 더 좋은 가용성이 버블을 DMG 보다 더 까다롭게 합니다
출현: 누르스름한 비즈 / 파우더 냄새: 거의 지방질이 많은, 중립적, 없이 햇볕에 마르는 인기
판매 수명: 1년이요 어떤 Cas.: [26855-43-6][67784-82-1 ]
화학명: 직경, 트리, 테라폴리글리세롤과 옥타데칸산 모노에스테르 FDA 21 CFR: §172.854
내용: Di와 위쪽에 트라이 폴리 40%, 지방산의 종합 에스테르 경기: 아이스크림에서 DMG와 함께
계획: 차가운 크리안, 코코넛 음료, 땅콩 음료, 콩 음료, 빵집 개량하는 사람, 아이스크림, 머리를 채찍질한 비-dairy 크림통 캐릭터이스틱크: DMG 아날로그, 승리 소식통, gmo 아닌, DMG 보다 더 낮은 융해점
EU. 아니오.: E 475 공항: 광저우, 황푸
하이 라이트:

26855-43-6 아이스크림 개량하는 사람

,

PGE 아이스크림 개량하는 사람

,

비유전자 조작 식품 계면활성제 크림 개량하는 사람

아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제

 

 

특성 :

(1) 좋은 유화, 분산되는 것, 안정화 특성 ;

(2)녹말 노화 방지 효과 ;

비만 결정화를 향상시키기 위한 (3) ;

 
아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제 0

아이스크림 식품 유화제와 안정기 PGE 식품 등급에서 빵집 원료 식품 유화제 1

 

PGE (트라이폴리가 계속 평균을 냅니다) 상술

출현 비즈
하얗거나 연노랑입니다
산가 (마그네슘 코우 / G) ≤5.0
비누화값 (마그네슘 코우 / G) 130-145
요오드값 (G I / 100g) ≤1.0
융해점 (C) 53-55
Arsenic(As)(mg/kg) ≤3
중금속 (Pb, 마그네슘 / 킬로그램으로서) ≤10

 
                                  

 

 

애플리케이션 :

 

오우    PGE는 케이크 유화제, 아이스크림, 마가린, 단축, 기타 등등에서 사용됩니다.

 

적정량 :

 

                                 
애플리케이션 적정량
비-dairy 크림통 1.0%-1.5%는 전부의 소재의 다른 목적에 따른 55C-65C에서 지방과 석유에 의해 녹았습니다.
우유 마심 휘저음과 동질성과 55C 이상 전체 생성물의 0.12%-0.15%.
단백질 음료수 휘저음과 동질성과 55C 이상 전체 생성물의 0.05%-0.15%.
휘몰아치는 머리 0.4%-0.8%는 전부의 소재의 55C-65C에서 지방과 석유에 의해 녹았습니다
아이스크림 0.2-0.3%는 전체 생성물의 55C-65C 다른 버터에 따라 지방과 석유 또는 마가린에서 지방과 석유에 의해 녹았습니다.

 

 

오우    아이스크림을 만들 때

오우    큰 얼음결정을 형성하기를 회피하세요 ;

오우    입이 느끼는 지를 개선하세요 ;

오우    크림 같은 텍스처를 제공하세요 ;

오우    안정화를 향상시키세요.

 

오우   케이크 유화제를 만들 때

오우   물과 α- 크리스탈 모노글리세라이드류라는 것 Adjust DMG ;

오우   수 용해도를 증가시키세요 ;

오우   굽기 벌징 비율을 높이세요 ;

오우   붙여넣기의 구성 제어.

 

 

오우    채찍질 머리를 만들 때

오우    버블 레이트를 높이세요 ;

오우    휘핑하는 시간을 줄이세요 ;

 

오우    빵을 만들 때

오우    부스러기 연성을 향상시키세요 ;

오우    크기를 확대하세요 ;

오우    좋고 획일적 단립 구조를 제공하세요.
 
 
오우    케이크를 만들 때

오우    크기를 확대하세요 ;

오우    구성을 향상시키세요 ;

 

오우    비-dairy 크림통을 만들 때

오우    더 획일적인 살찐 글로뷸에게 크기 분포를 주세요 ;

오우    개선된 미백 효과 ;

오우    우물에 녹으세요.

 

오우    마가린 /shortening을 만들 때

오우    오일 결정을 조정하세요 ;

오우    고체 객체를 증가시키세요 ;

오우    구성, 광택과 같은 마가린 출현을 조정합니다 ;

오우    마가린에서 물 분산을 방지하세요 ;

오우    사용에서 휘핑하는 시간을 줄이세요.

 

 

연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Mr. Ben Yiu

전화 번호: 86-20-81216836-304

팩스: 86-20-81216625

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