음식 스펀지 인스턴트식품 케이크 유화제 반죽 과자가 판매 수명을 연장합니다

음식 스펀지 인스턴트식품 케이크 유화제 반죽 과자가 판매 수명을 연장합니다

음식 스펀지 인스턴트식품 케이크 유화제 반죽 과자가 판매 수명 밀랍성 고체 10개 킬로그램 / 통을 연장합니다

기술 :

인구 브랜드 인스턴트식품 케이크 유화제는 신속히 반죽을 때리고 휘핑하는 시간과 반죽의 증가 형상 안정성을 줄일 수 있습니다. 그것은 완성품에 확대된 한 덩어리의 빵을 주고 섬세하고 부드러운 구성과 장기간 판매 수명을 제공하는 이상적 유화제입니다.

• 상술 :
• 즉각적 케이크 유화제
• 출현 :                                   두꺼운 반죽 또는 밀랍성 고체
• 색 :                                              미황색
• 맛을 보세요 :                                              중립적이고 거의 지방질이 많지 않습니다
• 판매 수명                                          12개월
• 거품 형성 능력 (%) :                         ≥350
• 비소 (mg/kg) :                              ≤2
         
• (mg/kg)를 이끄세요 :                                   ≤2

애플리케이션 :

• 중국 시장으로서의 최초로의 1980년대의 그것의 도입이후로, 인구 인스턴트 케이크 유화제는 그것의 쉬운 운용성, 품질 안정성과 넓은 응용성 때문에 시장에서 판매에 앞장섰습니다. 그것은 반죽 과자와 더불어 다양한 스폰지 케이크에 적용할 수 있습니다.
• 적정량
• 평균과 일등급 스폰지 케이크에서 --- 달걀 부피에 3~5%
• 반죽 과자에서 ---밀가루 부피에 5%
• 용법 :
• 1. 케이크를 만들 때 빠른 채찍 전에 반죽을 포함시키세요.
• 2. 반죽 과자를 만들 때 그리스 마지막으로 추가되세요.