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제품 소개케이크 유화제

공장 직접 공급 케이크 유화제 케이크 젤 좋은 개선제 스폰지 케이크 개선제

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큰 이미지 :  공장 직접 공급 케이크 유화제 케이크 젤 좋은 개선제 스폰지 케이크 개선제

제품 상세 정보:
원래 장소: 중국
브랜드 이름: VIVID
인증: FSSC22000 ISO KOSHER HALAL
모델 번호: Yichuang 케이크 유화제
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: 2MT
포장 세부 사항: 20kg/판지, PE 안 부대
배달 시간: 7-14 일
지불 조건: T는 / T
공급 능력: 달 당 80 톤

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설명
브랜드 이름: VIVID 유형: 유화제, 방부제, 안정제
모습: 젤라틴 색상: 흰색~노란색
원래 장소: 중국 광둥성 등급: 푸드 가드
OEM/ODM: 사용 가능 유통 기한: 18개월
자격증: FSSC22000 ISO 코셔 할랄 패키지: 10Kg, 20kg/배럴

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Yichuang 케이크 유화제 고품질의 원료를 선택하고 평균 및 최상급 스폰지 케이크에 사용되는 Masson의 연구 개발, SP 케이크 유화제는 생산 시간을 단축하고 케이크에 촉촉한 맛과 순수한 향기를 제공하며 생산, 안정성, 유화제에서 우수한 성능을 가지고 있습니다. , 또한 유효 기간을 연장할 수 있습니다.

특징:
1. 상승 시간 단축
단시간에 달걀물에 거품을 일으키면 3~4분이면 믹싱, 7~10분이면 완성.
2. 상승 볼륨 확대
SP 케이크 유화제 사용 후 부피가 10%-20% 확대될 수 있습니다.
3. 미세한 내부 질감
케익 내부가 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다
4. 풍부한 향미
케이크 맛 강조
5. 부드러운 식감
촉촉하고 윤이 나는 부드러운 입 안 느낌

지침
1. 혼합 탱크에 넣고 크기를 저어줍니다.
2. 빵을 만들 때 산과 함께 첨가
3. 월병을 만들 때 산과 함께 첨가
4. 바삭한 케이크를 만들 때 크리스프와 함께 추가
권장 복용량:
1. 케이크 - 밀가루의 3% -5%를 추가하되 전체 완제품의 3% 이하
2. 빵 - 밀가루 1%-2% 추가
3. 무 케이크 - 밀가루 5% 추가
4. 바삭한 케이크 - 밀가루 0.3% 추가
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명세서:

  안건 단위 사양
1 모습 —— 크림색 젤
2 칼슘 함량 % 4.2-5.2
산가 mg KOH/g 50-86
4 에스테르 가치 mg KOH/g 125-164
5 산가 mg KOH/g 62-76
6 총 젖산 mg KOH/g 32-38
7 리드 mg/kg ≤ 2

 

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연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Mr. Ben Yiu

전화 번호: 86-20-81216836-304

팩스: 86-20-81216625

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