제품 상세 정보:
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상품명: | 이이추앙 케이크 겔 | 형태: | 겔 |
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예정 만료일: | 18개월 | 적정량: | 전체 밀가루 중 2-5% |
인증: | ISO22000 | 특징: | 굽기 증명 BAR 순수한 방향 |
애플리케이션: | 빵집 | 패키지: | 10 킬로그램 /는 질주합니다 |
원래 장소: | 중국 광둥성 | 등급: | 푸드 가드 |
강조하다: | 베이킹 파우더 성분,베이킹 파우더에 있는 성분 |
반죽 과자 인스턴트식품 이이추앙 케이크 유화제 케이크 겔을 위한 에무이스피에와 복합 유화제 개량하는 사람
기술 :
이이추앙 케이크 유화제는 고품질 원료를 선택하고, 그것이 연구하고 평균적이고 일등급 스폰지 케이크, 이이추앙 케이크 유화제에서 사용되는 매손에 의한 개발이 제품 시간을 줄일 수 있고 습한 맛과 순수하 제공하고 케이크를 위한 아로마, 제품, 안정의 우수성 성능을 가지고 있고, 유화제, 또한 판매 수명을 연장할 수 있습니다.
특징 :
1. 더 부족한 상승 시간
짧은 시간에 달걀 세정으로 거품이 일면서, 3-4 분을 섞을 때, 7-10 분은 완성될 수 있습니다.
2. 상승 크기를 확대하세요
크기는 사용 SP 케이크 유화제 뒤에 10%-20%를 확대할 수 있습니다
3. 더 피너 내부 조직
케이크는 내부 조직과 맛좋더 피너 가지고 있습니다
4. 부유한 향기로운 풍미
케이크 맛을 강조하세요
5. 매끄러운 식감
젖고 윤활 처리, 매끄러운 식감
교육
1. 사이즈를 휘젓기 전에 혼합된 탱크를 포함시키세요
2. 빵을 만들 때 산으로 추가되세요
3. 월병을 만들 때 산으로 추가되세요
4. 바삭바삭한 케이크를 만들 때 크리스프로 추가되세요
권장 사용량 :
1. 케이크 - 밀가루의 에드 3% -5% 그러나 전체 완성품 중 많아야 3%
2. 빵 - 밀가루의 에드 1%-2%
3. 음매 케이크는 5%의 밀가루를 추가합니다
4. 바삭바삭한 케이크는 0.3%의 밀가루를 -추가합니다
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625