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제품 상세 정보:
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| 재: | ≤1% | 인기: | 향기가 없습니다 |
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| 색상: | 흰색 | 지방산: | ≤2% |
| 중금속류: | ≤10ppm | 이름: | 증류된 모노글리세리드 |
| 수분: | ≤3% | 점착성: | 로우 |
| 하이 라이트: | 낮은 점성이 있는 베이커리 에뮬레이터,빵집 유화제 E471 |
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DMG라고도 불리는 증류된 모노글리세리드는 베이커리 제품, 아이스크림, 쿠키, 쿠키, 초콜릿, 토피, 마가린, 땅콩 버터, 치즈 스프레드,커피 크림파스타와 같은 추출 된 제품용 윤활료.
| 매개 변수 | 가치 |
|---|---|
| 수분 | ≤ 3% |
| 모노글리세리드 함량 | ≥90% |
| 아쉬 | ≤ 1% |
| 양식 | 분말 |
| 지방산 | ≤ 2% |
| 이름 | 소화 된 단글리세리드 |
| 아르센 | ≤1ppm |
| pH | 60.0-7.5 |
| 종류 | 에뮬레이터 |
| 매끄러움 | 낮은 |
| 식품 등급 성분 | 네 |
- 수분 단계의 더 쉽고 균일한 발효를 위해 사용되며, 불리한 보관 조건에서 안정적인 발효를 유지하며, "지유" 맛을 제거합니다.그리고 추가 처리를 촉진.
- 지방 (제품) 가시의 광택을 향상시키고, 채찍질을 촉진하고, 지방 분리를 늦추고, 끈적도를 감소시킵니다.
- 열처리 후 부위 지방 부종의 형성을 예방하거나 늦출 수 있습니다.
- 오버런과 폼 안정성 향상
| 모델 번호: | DMG90 |
| 원산지: | 광저우, 중국 |
| 인증: | 할랄, 코셔, FSSC |
| 최소 주문량: | 1MT |
| 종류: |
식품용 에뮬레이터 |
| 가격: | 수요량 기준 |
| 포장에 대한 자세한 사항: | 25kg/백 |
| 배달 시간: | 7~12일 |
| 지불 조건: | T/T |
| 공급 능력: | 300MT/개월 |
| 지방산: | ≤ 2% |
| 아르센: | ≤1ppm |
| 애쉬: | ≤ 1% |
| 모노글리세리드 함량: | ≥90% |
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
