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제품 상세 정보:
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| 제품 이름: | 모노-디글리세리드의 구연산 에스테르 | E 번호: | E472C |
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| 이명: | CITREM | 외모: | 코끼리 또는 흰색 수액성 고체 |
| 인증: | ISO, HALAL, MSDS, FSSC | 적용: | 빵집, 주류및음료 |
| 포장 세부 사항: | 20개 킬로그램 / 통 | 주소: | 광저우 시 |
| 강조하다: | 빵집 성분,성분을 구우십시오 |
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식품용 에뮬러레이터 시트릭산 모노 및 디글리세라이드 에스테르 CITREM E472c
적용:
에뮬러션, 분산, 켈레이션, 항산화, 스타크 항 노화 및 지방 축적 통제 기능을 가지고 있습니다.
1지방 제품, 유제품, 지방, 고기를 발효시키는 데 사용되며 안정성, 맛 및 질감을 향상시킵니다.
2. 아이스크림, 초콜릿, 사탕의 효율과 용해도를 향상시키는 데 사용됩니다.
3식품 코드 CITREM에 따르면, 그것은 에뮬레이터, 켈레이팅 에이전트, 안정기, 항산화제로 사용될 수 있습니다.
제품 특성:
| 외모 | 얇은 분말 |
| 색상 | 흰색에서 밝은 노란색 |
| 냄새 | 불쾌한 냄새가 없습니다. |
사양
| 물 (%) | ≤15 |
| Pb (Pb,mg/kg) | ≤2 |
| 아르센 ((As,mg/kg) | ≤2 |
| 병원성 박테리아 (살모넬라, 황금형 스테필코커스, 시겔라 소네이, 혈전성 스트렙토코커스) | 없는 |
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
