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제품 상세 정보:
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| 상품 이름: | 빵집 재료 | 출현: | 겔 |
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| 증명서: | HACCP ISO | 색깔: | 누르스름한 것에 하얗습니다 |
| 기능: | 안티-에이지링 | 용법: | 견모슬린은 기타 등등을 굳힙니다. |
| 원래 장소: | 광동, 중국 | 포장 세부 사항: | 10개 킬로그램 / 통 |
| 강조하다: | 반대 노후된 빵집 재료,시폰케이크 빵집 재료,산업적 빵집 재료 |
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뜨거운 살레 중국 산업적 빵집 재료 케이크 개량하는 사람 안정기 (케이크 겔) 케이크 개량하는 사람,
소르비톨 재료와 산업적 빵집 재료 케이크 개량하는 사람
기재 :
Yichuang® 인스턴트식품 케이크 개량하는 사람, 이 제품은 반죽 공기에 쐼을 가속화하고 테스타빌리티를 향상시킬 수 있고 배터트의 팽창 힘이 의미 심장하게 질감, 맛 그리고 식품의 연성을 개선시킬 수 있습니다.
제품은 작용합니다 :
제품 설명
출현 : 조금 굳어진 미세 분말은 허락됩니다
색 : 누르스름한 것에 하얗습니다
맛을 보세요 : 어떤 불쾌한 냄새
상술
| (%)를 말리는 것에 따른 손실 | ≤20 |
| Pb (pb, 마그네슘 / 킬로그램으로서) | ≤2 |
| 아에세니크 ( 것처럼으로서, 마그네슘 / 킬로그램) | ≤2 |
재료
아세틸화 이중 전분 아디페이트, 소르비톨, 설탕, 크산탄 검, 탄산 수소 나트륨, 산성 피로인산 나트륨, 구아 검, 단본위제 나트륨 오르토포스페이트, 자일라나제, 아밀라아제
응용 방법
1. 빨리 낡아서 통조림으로 만든 케이크 배터를 섞을 때 그것을 추가하고 슬러리, 혼합 시간을 줄이고 반죽의 스페시픽그라비티를 감소시킵니다
2. 케이크 겔을 추가한 후, 붙여넣기가 제시간에 구워지지 않을지라도, 반죽은 그것의 형태 앤드퍼포먼스를 유지할 수 있습니다
3. 끝난 케이크는 크기에 크고 비용 사빈링크가 부드럽고 탄력 있는 케이크 벌금의 구조를 만듭니다.
4. 제작이 굳어지는 빠르고 쉬운 작동
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
