제품 상세 정보:
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외모: | 연회색 초를 먹인 비즈에 하얗습니다 | 제품 이름: | E471 유화제 |
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모델 번호: | DH-Z80 | 인증: | ISO HALAL KOSHER FSSC |
전체 모노글라이세라이드 콘텐츠: | ≥80% | 맛: | 거의 지방질이 많지 않습니다 |
사용: | 케이크 엑스트루션 간식 엑스트루션 간식 단축 | 원래 장소: | 중국 |
강조하다: | 음식 급료 유화제,음식에 있는 유화제 |
글리세릴 모노스테라이트 E471 에뮬레이터 HALAL 자기 에뮬레이션
설명:
VIVID 자발적으로 발효되는 글리세릴 모노스테라트 DH-Z80는 주로 모노,스테아릭산과 팔미틱산의 디 및 트리글리세리드 및 다른 지방산의 글리세리드의 소량커피 크림, 땅콩 버터, 씹는 gomme 등에서 좋은 성능을 발휘합니다.
제품 설명:
외모: | 흰색에서 거의 흰색의 수액성 구슬 또는 분말 |
맛: | 중립, 작은 지방 |
지방 기질: | 팜유 |
사양
총 모노글리세리드 함수 (%) | ≥ 80 |
자유 글리세롤 (%) | ≤1.5 |
자유 지방산 (%) | ≤1.0 |
요오드 값 (g I/100g) | ≤ 20 |
녹는점 (°C) | ≥ 620 |
수분 (%) | ≤3.0 |
첨가 된 비누 ((%) | ≤4.0 |
아르센 (mg/kg) | ≤ 1 |
중금속 (Pb로) (mg/kg) | ≤10 |
응용 프로그램:
1빵
기능: 쪼개는 부드러움을 향상, 정밀하고 균일한 쪼개는 구조를 제공, 쪼개는 속도를 줄여
용량: 0.3% ~ 0.8% 밀가루
2케이크
기능: 부피 를 늘리고 질감 을 향상 시키고 보관 기간 을 연장 한다
용량: 3% ~ 10% 오일
3쿠키
기능: 프로세스 특성을 개선, 기름 분리 방지 및 단위에서 반죽을 쉽게
용량: 1.5% ~ 2% 기름
4인스턴트 누들
기능: 프로세스 특성을 개선, 기름 흡수 및 요리 손실을 줄이십시오
용량: 밀가루 0.1% ~ 0.2%
5파스타 제품
기능: 프로세스 특성을 개선하고 조리 손실을 줄입니다.
용량: 밀가루 0.1% ~ 0.2%
6엑스트루션 스냅스
기능: 프로세스 특성을 개선, 붓기율을 증가, 얇고 균일한 조각 구조를 제공, 정지율을 줄여
용량: 밀가루 0.1% ~ 0.2%
기름과 지방
7커피 친구
기능: 더 균일한 지방 분자 크기 분포를 제공하여 더 나은 백화 효과를 제공합니다.
용량: 다른 용도에 따라
8카라멜, 토피, 초콜릿
기능: 끈적도 및 설탕 결정화 감소, 따라서 먹는 품질을 향상
용량: 1.5% ~ 2% 기름
9씹는 gomme
기능: 씹기 및 질감을 개선하고, 잇몸 기판을 부드럽게하고, 특히 SBR 및 PVA에 혼합을 촉진합니다.
복용량: 0. 3- 0. 5%
10식용 비누 방지제
기능: 생산 중에 폼을 줄이고 억제합니다.
용량: 전체 제품의 0.1% ~ 1.0%
플라스틱
11항 정적 물질
함수: 정적 전기를 제거하기 위해 플라스틱 부품의 표면을 수분 친화적으로 만들어 전자 부품 패키지 생산에 적용됩니다.
우리에 대해
광저우 매슨 과학 기술 회사, 2007년에 광저우 매슨 그룹에 의해 설립. 회사는광저우 라이트 산업 연구소(중국 국가 기관) 의 강력한 재정력과 첨단 과학 연구 능력으로, Masson은 중국에서 식품 첨가물 제조업의 선두 주자였습니다.
매슨은 단연 유연한 글리세린 단연 유연성 (Distilled Glycerin Monostearate) 을 전문으로 하고 있으며 항상 더 나은 것을 하려고 노력합니다.우리는 광저우 경제 및 기술 개발 지구에 20000 평방 미터 이상의 지역을 커버하는 R & D 및 생산 기반을 소유하고 있습니다또한, 매슨은 잘 알려진 브랜드이자 ISO22000, KOSHER, HALAL 인증을 받은 기업입니다.유독 글리세린 모노스테라이트는 식품 산업 분야에서 널리 사용되었습니다., 약국, 일상 화학물질, 플라스틱, 포장, 화장품 등 매슨의 고객은 우리의 국내 시장, 한국, 러시아, 남미,동남아시아 및 전 세계 다른 국가.
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