mono Di Glycerides E471 유화제

신청 범위

기능

노출량

단백질 음료

지방질을 안정시키거든 단백질은, 제거와 침전을 방지합니다

총 제품의 0.05%-0.1%

아이스크림

큰 얼음 결정을 형성하는 것을 피하고십시오, 입의 감촉 제공하고 크림 같은 짜임새를, 개량합니다 안정화를 개량하십시오

총 제품의 0.1%-0.2%

가루 제품

빵

바스라기 부드러움을 개량하고, 정밀한 것 제공하고 획일한 바스라기 구조는, staling 비율을 감소시킵니다

가루의 0.3%-0.8%

케이크

양을 확대하고십시오, 짜임새를 개량하고십시오, 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오

3%-10% 기름의

건빵

가공 재산을 개량하고, 밖으로 분리하는 기름을 막고 반죽을 떨어져 단위에 쉬운 시키십시오

기름의 1.5%-2%

즉석 면

가공 재산, 분실된 흡수하고 요리하는 감소 기름을 개량하십시오

가루의 0.1%-0.2%

파스타 제품

가공 재산, 분실된 감소 요리를을 개량하십시오

가루의 0.1%-0.2%

밀어남 식사

가공 재산을 개량하고십시오, 팽윤 비율을 증가하고십시오, 정밀한 것 제공하거든 획일한 바스라기 구조는, staling 비율을 감소시킵니다

가루의 0.1%-0.2%

기름과 지방질

마가린

기름 결정을 조정하고십시오, 그리고 안정되어 있는 물 분산 잘 나누어 줍니다

다른 목적에 주제

단축

기름 결정을 조정하고십시오, 그것의 기능 재산을 개량하십시오

다른 목적에 주제

커피 동료

개량한 희게하는 효력의 결과로 획일한 뚱뚱한 소구 크기 분포를 더 주십시오

다른 목적에 주제

캐러멜, 토피 및 초콜렛

찰기를 감소시키고 결정화를 아첨을 하고십시오, 따라서 식생활 수준을 개량하십시오

기름의 1.5%-2%

추잉 검

저작과 짜임새를 개량하고, 실리콘껌 기초를 연화하고 SBR와 PVA를 위한 혼합물을, 특히 촉진하십시오

기초의 0.3%-0.5%

육 제품

물과 전분과의 도움 뚱뚱한 분산 그리고 결합은, 전분 노후화를 방지합니다

총 제품의 0.1%-1.0%

식용 거품 억제제 대리인

생산 도중 거품이 일기 줄이고 금하십시오

총 제품의 0.1%-1.0%

땅콩 버터

크림 같은 짜임새, 최고 채우는 온도, 간결 고정되는 시간 및 좋은 기름 보유 용량을 제공하십시오

총 제품의 0.1%-0.2%

과립상 감자 제품

제품 품질을 개량하고 생산을 쉽게 하십시오

전분의 0.3%-1.0%

기업

신청

효력

플라스틱

거품이 이는 대리인

잘 그리고 EPE에 있는 기포를 일으키고 조차, 확대하고 양을 유지하고 긴축하는 것을 피하기 위하여 육체적인 거품이 이는 대리인, 도움으로 작동하십시오

윤활유

그것의 우수한 기름을 바르는 재산은 제품에게 빛나는 표면을 줍니다.

정전기 방지 대리인

정전기를 삭제하기 위하여 표면을 플라스틱 부분의 친수성에게 하고십시오, 전자 부품의 포장의 생산에 적용 가능하십시오

반대로 안개로 덮이는 대리인

음식 급료 증류한 모노 글리세리드는 음식 포장을 위한 안전한 반대로 안개로 덮이는 대리인입니다

개인 배려

화장품과 개인 배려 제품

유화제와 농축기로 작동하십시오

약

연고

유화제로 작동하십시오