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제품 상세 정보:
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| 아도이론 수 :우라늄: | E472e 데이텀 | 애플리케이션 :: | 식품 첨가물, 유화제 |
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| 인증: | HACCP ISO | 브랜드명 :: | 생생합니다 |
| 등급이세요 :: | 식품 등급 | 용법 :: | 캔디 또는 유화제 또는 계면 활성제 |
| 포장 :: | 25Kg/bag, 또는 요구에 따르면 | 원산지 :: | 광저우, 중국 |
| 출현 :: | 우유빛 백색 또는 담황색 분말 | 상품 이름 :: | 모노럴 디글리세라이드류의 다이아세틸 타르타르산 에스터 |
| 강조하다: | 빵 개량 공급자,빵 개량 성분 |
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모노와 디글리세라이드류의 빵집 유화제 데이텀 제빵 개량제 E472e 다이아세틸 타르타르산 에스터
기술 :
제품 특성과 기능 :
| 출현 : | 파우더 |
| 콜로 : | 하얗 또는 밝은 회색 |
| 아도르 : | 향기가 없습니다 |
상술 :
| 비소 (mg/kg) | ≤ 2 |
| 리드 (mg/kg) | ≤ 2 |
| 살모넬라 (25k 또는 25 밀리람베르트) | 불참하세요 |
애플리케이션 :
(1) 그것은 효과적으로 스프링니스, 어려움과 반죽의 가스 보유 역량을 증가시키고, 연화도를 감소시키고, 량의 빵과 스팀 빵을 증가시키고 그들의 기구와 구조를 향상시킬 수 있습니다.
(2) 그것은 식품 노화를 연기하고 방지하기 위해 아밀로즈와 반응할 수 있습니다.
(3) 그것은 순탄하게 그리고 피너 만들기 위한 크림에서 사용될 수 있습니다.
(4) 그것은 버터와 오일 분리를 방지하고 안정을 강화하기 위한 집중된 버터에서 사용될 수 있습니다.
(5) 그것은 또한 설탕, 시럽과 양념에서 고소당할 수 있습니다.
(6) 그것은 입에서 에멀젼을 동질적이고 안정적이고 유연하게 하기 위해 비-dairy 크림통에서 사용될 수 있습니다.
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
