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—— 씨 d'Autume
MASSON 그룹의 자회사인 광동 칠락취 식품 기술 유한 회사는 5월 19일부터 22일까지 국가 컨벤션 및 전시 센터에서 개최된 제27회 국제 제빵 박람회에 놀라운 모습으로 등장했습니다. 복합 페이스트리 유화제 및 대규모 식품 소포제, 분자 증류 모노글리세리드, 인스턴트 케이크 유화제의 선구자로서 칠락취는 혁신적인 "잉구" 브랜드 시리즈를 선보이며 글로벌 제빵 산업에서의 리더십을 강화했습니다.
기업 및 기술 하이라이트
유산 및 혁신: 수십 년의 전문 지식을 바탕으로 칠락취는 광동 제빵 혁신 개발 엔지니어링 기술 연구 센터를 운영하며 유화제 및 제빵 솔루션의 발전을 주도합니다. 제품 라인은 베이커리 샵 시리즈(케이크 유화제, SP 케이크 파우더, 충전재, 팽창제)와 산업 제빵 시리즈(맞춤형 유화제, 반죽 개량제, 특수 지방)의 두 가지 주요 범주로 나뉩니다.
글로벌 입지: 전시회, 전자 상거래 및 기술 파트너십을 통해 칠락취의 제품은 유럽, 중동, 동남아시아 및 아메리카 대륙으로 확장되었습니다.
전시회 쇼케이스
부스 51B38에서 칠락취는 다음을 선보였습니다:
스타 제품: "잉구 인스턴트 케이크 유화제" — 거품 형성을 가속화하고 질감을 안정화시켜 효율성으로 널리 알려져 있습니다.
맞춤형 솔루션: 페이스트리, 빵 및 냉동 반죽을 위한 맞춤형 산업용 유화제 및 개량제.
산업 영향
1,500개 이상의 전시업체와 200,000명 이상의 방문객이 참여하는 제27회 국제 제빵 박람회는 아시아 최고의 제빵 산업 네트워킹 플랫폼입니다. 칠락취는 이 무대를 활용하여:
파트너십 구축: 글로벌 유통업체 및 체인 베이커리와 연결되었습니다.
트렌드 파악: 클린 라벨 성분 및 자동화된 생산 설비에 대한 수요를 강조했습니다.