Masson Group Company Limited

  광저우 Masson 과학 & 기술 산업 Co., 주식 회사.

                    (Masson Group Company의 부분은 제한했습니다)

20 년간 식품 첨가물 지역에서 뿌리박는 통합 유화제 산업 기초.

우량한 DMG, PGE, CITREM

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제품 소개수용성 유화제

수용성 유화제 모노와 디글리세라이드류 GMS4062 / 건강한 유화제

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중국 Masson Group Company Limited 인증
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수용성 유화제 모노와 디글리세라이드류 GMS4062 / 건강한 유화제

Water soluble Emulsifier Mono- and Diglycerides GMS4062 / healthy Emulsifier
Water soluble Emulsifier Mono- and Diglycerides GMS4062 / healthy Emulsifier Water soluble Emulsifier Mono- and Diglycerides GMS4062 / healthy Emulsifier Water soluble Emulsifier Mono- and Diglycerides GMS4062 / healthy Emulsifier

큰 이미지 :  수용성 유화제 모노와 디글리세라이드류 GMS4062 / 건강한 유화제

제품 상세 정보:

원래 장소: 광저우, 광동, 중국
브랜드 이름: Vivid
인증: ISO,FSSC22000,HALAL, KOSHER
모델 번호: GMS4082

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 2 mT
가격: Please contact sales person
포장 세부 사항: 25kg/ 공예지와 PP 포대 + PE 내부 백
배달 시간: 40 내지 50 일
지불 조건: 전신환, 판매원에 연락합니다
공급 능력: 15,000kgs/ 컨테이너
상세 제품 설명

 

고효율 수용성 유화제 모노와 디글리세라이드류 GMS4062 / 건강한 유화제

 

 

기술 :

 

VIVID 모노와 디글리세라이드류 GMS4082는 일종의 효율이 높은 유화제입니다. 그것은 온수 (55C 넘게)에 잘 용해되고, 쉽게 다른 재료와 섞이기 위해 도울 수 있습니다. 그것은 효과적으로 가스를 유지할 수 있습니다. 특히 그것은 넓게 아이스크림, 우유, 케이크 유화제와 비-dairy 크림통에서 사용됩니다.

 

 

 

모노와 디글리세라이드류 GMS4082 상술

 

 

전체 모노글라이세라이드 콘텐츠 (%) ≥40.0
자유 글리세롤 (%) ≤1.5
산가 (마그네슘 코우 / G) ≤3.0
요오드값 (G I / 100g) ≤5.0
융해점 (C) 대략. 55
리드 (Pb, 마그네슘 / 킬로그램) ≤2
비소 (애스, 마그네슘 / 킬로그램) ≤2

 

 

 

애플리케이션 :

 

오우 모노와 디글리세라이드류 GMS4062는 우유 마심, 단백질 음료수, 아이스크림, 케이크 겔, 마가린, 비-dairy 크림통에서 사용됩니다.

특히 55C 물 위의 가용성과 수용성 에멀션 적용에서 오우.

 

 

오우 적정량 :

 

1) 우유 마심 : 휘저음과 동질성과 55C 이상 전체 생성물의 0.12%-0.15%.

2) 단백질 음료수 : 휘저음과 동질성과 55C 이상 전체 생성물의 0.05%-0.15%.

3) 아이스크림 : 다른 버터, 지방과 석유 또는 마가린에 따른 55C 물 위에, 전체 생성물의 0.2-0.3%.

4) 케이크 겔 : 전체 생성물 중 10%-20% 10%-20%.

5) 마가린 : 다른 목적에 따른 58C-65C의 무게의 지방과 기름에 의한 0.3%-0.5%.

6) 비-dairy 크림통 : 1.0%-1.5%는 전부의 소재의 다른 목적에 따른 58C 이상 지방과 석유에 의해 녹았습니다.

 

오우 우유 마심, 단백질 음료수를 만들 때

오우는 유제품 지방에게 유화 효과를 제공합니다.

오우는 디라미네이션과 침강을 방지합니다.

오우는 매끄러운 식감을 제공합니다

 

오우는 얼음을 만들 때 크림이 이세요

오우는 크기를 확대합니다 ; 벌징 비율을 높이세요.

오우는 채찍질 시간을 줄입니다 ;

오우는 두꺼운 얼음 크리스탈을 방지합니다 ;

오우가 나아지 라고 입이 느낍니다 ;

오우는 크림 같은 텍스처를 제공합니다 ;

오우는 형상 유지를 향상시킵니다.

 

오우는 케이크를 만들 때 굳어지세요

오우는 α- 크리스탈 모노글리세라이드류를 조정합니다 ;

오우 증가 베이킹용 벌징 금리 ;

붙여넣기의 오우 제어 구성.

 

오우 마가린을 만들 때

오우는 오일 결정을 조정합니다 ;

오우는 물 분산을 방지합니다.

 

오우 비-dairy 크림통을 만들 때

오우는 더 획일적인 살찐 글로뷸에게 크기 분포를 줍니다 ;

오우 개선된 미백 효과 ;

오우는 우물에 녹습니다 ;

오우는 휘핑 크림 크기를 확대합니다 ;

오우는 채찍질 시간을 줄입니다.

연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Stanley Yen

전화 번호: +8613427512734

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