Masson Group Company는 제한했습니다

증류된 monoglycerides, 단청 그리고 디글리세라이드, 지방산의 polyglycerol 에스테르.

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제품 소개음식 급료 유화제

안정되어 있는 물 분산을 위한 밀랍 단단한 마가린 음식 급료 유화제 기름

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양질 빵집 유화제 판매를 위해
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안정되어 있는 물 분산을 위한 밀랍 단단한 마가린 음식 급료 유화제 기름

중국 안정되어 있는 물 분산을 위한 밀랍 단단한 마가린 음식 급료 유화제 기름 협력 업체
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큰 이미지 :  안정되어 있는 물 분산을 위한 밀랍 단단한 마가린 음식 급료 유화제 기름

제품 상세 정보:

원래 장소: 광저우, 광동, 중국
브랜드 이름: Vivid
인증: ISO, HALAL, KOSHER
모델 번호: PGMS, E477

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 2MT
가격: Please contact sales person
포장 세부 사항: 20kg/carton
배달 시간: 7 14 일
지불 조건: 판매 사람에게 연락하십시오
공급 능력: 20,000kgs
Contact Now
상세 제품 설명
인증: HACCP ISO HALAL KOSHER E 아니.: E477
제품 이름: 음식 급료 유화제 총 Monoester 내용: ≥ 90%
외관: 명확한 액체 응용 프로그램: 빵과 생과자, 얼굴 크림

 

안정되어 있는 물 분산을 위한 밀랍 단단한 마가린 음식 급료 유화제 기름

 

 

묘사:

 

Monostearate 생생한R는 프로필렌 글리콜 스테아르 산 및 프로필렌 글리콜에게서 만들어집니다. 그것은 구워진 제품, 기름에서 etc로 사용될 수 있습니다.

 

 

명세:

 

 

품목

단위

명세

1

외관

--

노랗 백색 밀랍 고체에 백색으로 명확한 액체 또는

2

산도

mg KOH/g

≤ 4

3

  자유로운 프로필렌 글리콜

%

≤1.5

4

지도

mg/kg

≤ 2

5

점화에 잔류물

%

≤ 0.5

6

비누 (칼륨 스테아르산염으로)

%

≤ 7.0

7

총 Monoester 내용

%

≥ 90

 

 

신청:

 

 

1. 마가린

    기능: 안정되어 있는 물 분산 잘 나누어 줍니다. 매끄러운 짜임새를 지키십시오. 튀기기 도중 튀기고 거품이 이는 Avoid.

    노출량: 기름과 지방질의 1%

 

2. 케이크/쇼트닝을 위한 마가린

    기능: 안정성을 개량하십시오. shorten 휘젓는 시간. 케이크 크기를 확대하고 균질 짜임새를 지키십시오.                       재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.

    노출량: DMG를 가진 기름 그리고 지방질의 1%, 보통

 

3. 단축

    기능: 기름 결정을 조정하십시오. 안정되어 있는 물 분산 잘 나누어 줍니다.

    노출량: 기름과 지방질의 1%

 

4. 휘핑 크림

    기능: shorten 휘젓는 시간. 거품 양을 개량하고 구축하십시오. 좋은 것 창조하거든 뻣뻣한 거품이 입니다.                           입의 감촉을 개량하십시오.

    노출량: DMG와 Span60에 0.5-1%, 보통

 

5. 케이크 유화제

    기능: 케이크 양을 확대하고, 케이크 짜임새를 개량하고 안정성을 풀칠하십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오

    노출량: 5%-15% DMG, Span60 및 PGE를 가진 총 조리법의, 보통

 

6. 케이크

    기능: 양을 확대하십시오. 갯솜을 거품이 입니다 균질 지키십시오. 짜임새와 입의 감촉을 개량하십시오. 전분의 staling 비율을 감소시키십시오. 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.

    노출량: 직접 케이크 젤을 사용하는 가루의 0.5%, 보통.

 

7. 빵과 생과자

    기능: 양을 확대하십시오. 짜임새를 개량하고 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오

    노출량: 혼합 에멀션화된 기름 및 지방질을 사용하는 가루의 0.3%, 보통.

 

8. 아이스크림

    기능: improve 부부는 비율 및 모양 보유. 거품이 입니다 안정시키십시오.

    노출량: DMG에 0.3-0.5%, 보통

 

9. 낙농장

    기능: 지방질의 Promote 이산은 delamination를 방지합니다.

    노출량: DMG에 0.2-0.5%, 보통

 

10. 개인 배려

      기능: 얼굴 크림에서 사용해, 재산, 안정성 및 모양 보유를 기름을 바르기 개량하십시오.

      노출량: 5-10% 총 emuslfier 조리법의

 

11. 약

      기능: 크림, 풀, 약 기업에 있는 좌약에 있는 유화제 그리고 안정제로 작동하십시오.

      노출량: 10-20% 지방질과 기름에서

 

연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Stanley Yen

전화 번호: +8613427512734

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