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제품 상세 정보:
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| 출현: | 불쾌한 냄새가 없는 흰색 내지 미색의 밀랍 구슬 | 인증서: | ISO 할랄 정결한 음식물 |
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| 제품 이름: | 글리세릴 모노스테아레이트 | 종류: | 유화제 |
| 사용: | 아이스크림 BAR 마가린 BAR 플라스틱 BAR 의약품 | 모델 번호: | 글리세릴모노스테아레이트 GMS401 |
| 등급이세요 :: | 식품 등급화장품 등급 | 판매 수명 :: | 2년 |
| 원산지:: | 광저우, 중국 | 패키징: | 25 킬로그램 /는 불룩해집니다 |
| 하이 라이트: | GMS 글리세릴 모노스테라트 E471 에뮬레이터,E471 에뮬레이터 식품 첨가물 |
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식품용 성분 GMS 글리세릴 모노스테라트 E471 에뮬레이터 40% 식품 첨가물
글리세릴 모노와 디스테라트는 비이온적 에뮬레이터이며, 에뮬레이션, 분산, 비화, 폼화, 스타크 노화 방지 및 지방 축적 통제 등의 효과가 있습니다.기름에 사용 됩니다., 유제품, 냉동 식품, 감자 에뮬레이터로서 글리세릴 모노스테라트 함량에 따라 일반적으로 40%에서 60% 사이입니다.
사양
| 총 모노글리세리드 함수 (%) | 40.0-53 |
| 자유 글리세롤 (%) | ≤1.0 |
| 산성 값 (mg KOH/g) | 필요에 따라 |
| 요오드 값 (g I/100g) | ≤ 20 |
| 녹는점 (°C) | 약 65. |
| 납 ((Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| 중금속 (Pb로, mg/kg) | ≤10 |
응용 프로그램:
| 식품 | 혜택 |
| 초콜릿/토피 | 기름 및 지방 안정화, 습도 저항성 및 입 감각을 향상 |
| 단백질 음료 | 겹쳐지지 않고 침착되지 않도록 합니다. |
| 빵과 케이크 | 케이크의 질감 및 페이스트 안정성 향상 |
| 아이스크림 | 에뮬션의 불안정화, 안정적인 구조, 미세한 질감 및 모양을 만드는 |
| 씹는 gomme | 잇몸 밑부분의 부드러움을 향상시킵니다 |
| 마가린 | 에뮬션의 안정화, 디 라미네이션 및 퇴적 방지 |
회사 정보
광저우 마슨 과학 기술 산업 회사 (Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., LTD) 는 식품 첨가물의 전문 공급업체이며 중국 산업 화학 물질 생산자입니다.
1993년 이래로 우리는 이미 전 세계 명문 고객들과 좋은 비즈니스 관계를 발전시키고 구축했습니다.화학 분야에서 경험과 전문적인 소싱 및 거래 사업을 기반으로우리는 상품의 품질과 안정성을 보장할 수 있습니다.
전시회
우리는 해외에서 많은 대규모 전시회에 참여했습니다, 우리의 회사의 발전을 위해, 더 넓은 길을 열어.
동시에, 우리는 다양한 나라의 문화와 문화적 전통을 깊이 이해하고 있습니다.
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625
