E471 증류된 모노글리세리드 HI20 높은 요오드값 유화제와 빵집과 반죽 과자를 위한 안정시키는 사람

E471 증류된 모노글리세리드 HI20 높은 요오드값 유화제와 빵집과 반죽 과자를 위한 안정시키는 사람

기술 :

VIVIDR 증류된 모노글리세리드 HI20은 식용인 것으로부터 만들어지고 완전히 야채 기제유를 수소화했습니다. VIVIDR 증류된 모노글리세리드는 넓게 식품, 의약품, 약국, 플라스틱이, 포장 산업과 화장품에서 적용되는 일반적으로 용인된 첨가물입니다. 그것은 유화, 분산성, 안정화, 포밍 저항, 녹말의 스테일링 저항과 기타의 특성을 가집니다.

상술 :

애플리케이션 :

1. 단백질 음료수

    작용하세요 :지방과 단백질을 안정시키고 제거와 침강을 방지하세요

    적정량 :전체 생성물의 0.05%-0.1%

2. 아이스크림

    작용하세요 :임프로프에스타빌리즘, 큰 얼음결정을 형성하기를 회피하고, 식감을 향상시키고 크림 같은 텍스처를 제공합니다

    적정량 :전체 생성물의 0.1%-0.2%

밀가루 제품

3. 빵

    작용하세요 :부스러기 연성이, 좋고 획일적 단립 구조가 규정하는데, 스테일링 금리를 내린다는 것을 개선합니다

    적정량 :밀가루의 0.3%-0.8%

4. 케이크

    작용하세요 :엔라르게 크기가, 구성이 개선하는데, 판매 수명을 연장합니다

    적정량 :3%-10%의 오일

5. 인스턴트 라면

    작용하세요 :잃어버리는 것으로 흡수하고 요리하여 프로세스 특성, 감소 오일을 향상시키세요

    적정량 :밀가루의 6.0.1%-0.2%

6. 파스타 제품

    작용하세요 :프로세스 특성을 향상시키고 요리용 분실을 감소시키세요

    적정량 :밀가루의 0.1%-0.2%

유지류

7. 커피 친구

    작용하세요 :더 획일적인 살찐 글로뷸에게 개선된 미백 효과의 결과가 되는 크기 분포를 주세요

    적정량 :다른 목적에 따릅니다

8. 캐러멜, 토피 사탕과 초콜렛

    작용하세요 :점착성과 설탕 결정화를 감소시키시오 그러면 이렇게 하여 부식 특성을 향상시킵니다

    적정량 :1.5%-2%의 오일

9. 껌

    작용하세요 :특히 SBR에 대해, 저작과 구성을 향상시키고, 껌기초제를 부드럽게 하고 혼합을 용이하게 하세요                         그리고 PVA

    적정량 :토대의 0.3%-0.5%

10. 식육 가공품

      작용하세요 :도움 지방은 물과 녹말과 전파하고 결합하고 녹말 노화를 방지합니다

      적정량 :전체 생성물의 0.1%-1.0%

플라스틱

11. 포밍제

      작용하세요 :물리적 포밍제로서의 행위가 좋고 균일한 기포를 EPE에서 생성시키고,에게 량을 확대하고 유지하고 수축하기를 회피하기 위해 돕습니다

12. 윤활유

      작용하세요 :그것의 우수한 윤활 특성은 제품에게 빛나는 표면을 줍니다.

대인 서비스

13. 화장품과 개인 건강 제품

      작용하세요 :유화제와 농축 장치로서의 Act

14. 의약품

      작용하세요 :연고, 유화제로서의 행위