소매 SP 케이크 폼링 에이전트 케이크 화합물 에뮬레이터 케이크 안정기 SP817

특징

• SP817는 최적화된 식품 에뮬레이터와 우수한 액세서리로 만들어졌습니다.
• 달걀 냄새는 계속 유지하세요.
• 공기속도는 증가해야 합니다.
• 케이크 구조에 좋은 성능을 발휘하고, 수분 보유를 향상시킵니다.
• 에뮬레이션 기능과 에어레이팅 기능 사이의 균형을 유지하고 케이크의 달걀, 물 및 오일 사이의 다른 공식에 적응하십시오.
• SP 817는 스타일의 퇴화 저항에 잘 작동합니다. 결과적으로, 구운 속성은 특히 반죽 안정성과 부드러운 질감을 위해 잘 행동합니다.
• 레시피에는 추가적인 (케이크 젤 페이스트/SP) 에뮬레이터 성분이 필요하지 않거나 사용되지 않습니다.

복용량:

1) 우유 음용: 전체 제품의 0.12~0.15% 50~70°C에서 혼합 및 균일성.

2) 음료: 전체 제품의 0.05%~0.15% 50~70°C에서 섞고 균일합니다.

3) 아이스크림: 전체 제품의 0.2-0.3%, 50°C-70°C 물, 다른 버터, 지방 및 기름 또는 마가린에 적용됩니다.

4) 유제품이 아닌 크림: 전체 재료의 1.0%~1.5%, 65°C~75°C에서 지방과 기름으로 녹여, 다른 용도에 따라.

5) 감자 칩: 70°C 이하의 물에서 0.3%~1.0%의amid.

복용량

포니어드^TMSP817는 케이크 사전 혼합 분말과 케이크 상업 공정에서 질소를 채우기 기계로 사용되어야하며, 복용량은 계란의 3-5% 또는 전체 반죽 무게의 1-5%를 제안합니다. 다른 공식에 따르면필요에 따라 복용량을 조정해야합니다..

저장

포니어드^TMSP817는 끊이지 않은 포장재에서 보관하고 건조해야 합니다. 최대 25°C/77°F, 최대 80%의 상대 습도. 햇빛과 냄새가 나는 제품으로부터 멀리 보관하십시오. 유통 기간은 약 12 개월입니다.

포장

카튼 및 PE 내부 가방 10kg*2.