광저우 Masson 과학 & 기술 산업 Co., 주식 회사.

                    (Masson Group Company의 부분은 제한했습니다)

20 년간 식품 첨가물 지역에서 뿌리박는 통합 유화제 산업 기초.

우량한 DMG, PGE, CITREM

제품 소개
회사 소개
공장 투어
품질 관리
연락처
견적 요청
제품 소개수용성 유화제

건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비

인증
양질 빵집 유화제 판매를 위해
양질 빵집 유화제 판매를 위해
XXX는 계속 Masson에 아주 만족합니다.

—— 씨 d'Autume

제가 지금 온라인 채팅 해요

건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비

중국 건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비 협력 업체
건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비 협력 업체 건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비 협력 업체 건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비 협력 업체 건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비 협력 업체

큰 이미지 :  건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비

제품 상세 정보:

원래 장소: 광저우, 광동, 중국
브랜드 이름: Vivid
인증: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
모델 번호: PGE140

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 2MT
가격: Please contact sales person
포장 세부 사항: PE 안 부대를 가진 판지에 있는 20kg 단단한 그물. PP 들통에 있는 20kg 액체 그물.
배달 시간: 50days에 40
지불 조건: 판매 사람에게 연락하십시오
공급 능력: 15,000kgs 고체 콘테이너
Contact Now
상세 제품 설명

건빵 이오니아 백색에게 수용성에게 유화제 우유 마시기, 비

 


 
 
묘사:
 
지방산 PGE140의 생생한 Polyglycerol 에스테르는 낮은 자유로운 글리세롤, 낮은 산도 및 온화한 냄새와 더불어 polyglycerol의, 팔미틴산 및 스테아르 산에게서, 한 유화제입니다. polyglycerol는 정화 결과로 주로 triglycerol와 tetraglycerol입니다. 그것은 아이스크림, 비 낙농장 크림통, 생활용품, 마가린, 쇼트닝, 케이크 젤에서 널리 이용됩니다 etc로.
 
 
PGE 140 (주로 tetrapoly-) 명세
 

외관 구슬
색깔 백색 밝은 노란색
산도 (mg KOH/g) ≤3.0
비누화값 (mg KOH/g) 130-145
요오드값 (g I/100g) ≤1.0
융해점 (℃) 55-58
비소 (것과 같이) (mg/kg) ≤3
중금속 (Pb, mg/kg로) ≤10

 
 

신청:

PGE140는 상부 제거, 비 낙농장 크림통, 우유 마시고는, 단백질 음료, 등등을 휘젓는 고품질 빵집 제품, 케이크 유화제에서 사용됩니다.

 

노출량:

1) 빵: 분말 모양에 있는 가루도의 휘젓거나 혼합의 앞에 지방질에 있는 가루의 무게에 의하여 0.3%-0.5%.

2) 케이크: 55℃-65℃에 있는 지방질 & 기름의 무게에 의하여 0.3%-0.5%는 다른 물자도 그리고 그 때 섞습니다.
3) 케이크 유화제: 3%-20% 단단한 모양에 있는 다른 유화제도의 합계, 혼합 또는 다른 유화제를 가진 소르비톨로 용해의 필요에 따라.

4) 상부 제거를 휘젓기: 총 물자의 0.4%-0.8%, 55℃-65℃에 있는 지방질 & 기름으로 녹아.
5) 비 낙농장 크림통: 총 물자의 1.0%-1.5%, 주제 다른 목적에 55℃-65℃에 있는 지방질 & 기름으로 녹아.
6) 우유 마시기: 약동 그리고 균질성을 가진 55℃의 위 총 제품의 0.12%-0.15%.

7) 단백질 음료: 약동 그리고 균질성을 가진 55℃의 위 총 제품의 0.05%-0.15%.
8) 아이스크림: 총 제품의 0.2-0.3%, & 기름, 주제 다른 버터에 55℃-65℃에 있는 지방질로 녹아, 지방질 & 기름 또는 마가린.
9) 단축하는 마가린: 55℃-65℃에 있는 지방질 & 기름의 무게에 의하여 0.3%-0.5%, 다른 목적에 주제.
10) 과자: 55℃-65℃에 있는 지방질 & 기름의 1.5%-2%.
11) 안료: 안료를 가진 분산 단계로, 다른 방법에 있는 기름의 1.0-1.5%,


 
•    빵을 만들 경우

•    바스라기 부드러움을 개량하십시오;

•    양을 확대하십시오;

•    정밀하고 획일한 바스라기 구조를 제공하십시오.
 
•    케이크를 만들 경우

•    양을 확대하십시오;

•    짜임새를 개량하십시오;

 

•    케이크 유화제를 만들 경우

•    물을 가진 α- 수정같은 monoglycerides이기 위하여 DMG를 조정하십시오;

•    물 가용성을 증가하십시오;

•    굽기 부부는 비율을 증가하십시오;

•    풀의 짜임새를 통제하십시오.

 

•    상부 제거를 휘젓기 만들 경우

•    거품 비율을 증가하십시오;

•    shorten 휘젓는 시간;

 

•    비 낙농장 크림통을 만들 경우

•    획일한 뚱뚱한 소구 크기 분포를 더 주십시오;

•    향상하는 효력을 희게하기;

•    우물에서 녹이십시오.

 

•    마가린 /shortening를 만들 경우

•    기름 결정을 조정하십시오;

•    단단한 목표를 증가하십시오;

•    광채, 짜임새 같이 마가린 외관을 조정하십시오;

•    마가린에 있는 물 분산을 방지하십시오;

•    shorten 휘젓는 시간 사용중인.

 

•    아이스크림을 만들 경우

•    큰 얼음 결정을 형성하는 Avoid;

•    입의 감촉 개량하십시오;

•    크림 같은 짜임새를 제공하십시오;

•    안정화를 개량하십시오.
 

•    과자를 만들 경우

•    찰기와 설탕 결정화를 감소시키십시오;

•    improve 식생활 수준.

 

•    안료를 만들 경우

•    물로 기름 녹는 분산인 안료를 개량하십시오.

 

연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Stanley Yen

전화 번호: +8613427512734

회사에 직접 문의 보내기 (0 / 3000)