광저우 Masson 과학 & 기술 산업 Co., 주식 회사.

                    (Masson Group Company의 부분은 제한했습니다)

20 년간 식품 첨가물 지역에서 뿌리박는 통합 유화제 산업 기초.

우량한 DMG, PGE, CITREM

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제품 소개증류된 모노 글리세리드

높게 순화한 유화제는 높은 안정성 25KG를 가진 Monoglycerides를 증류했습니다

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양질 빵집 유화제 판매를 위해
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높게 순화한 유화제는 높은 안정성 25KG를 가진 Monoglycerides를 증류했습니다

중국 높게 순화한 유화제는 높은 안정성 25KG를 가진 Monoglycerides를 증류했습니다 협력 업체
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제품 상세 정보:

원래 장소: 광저우, 광동, 중국
브랜드 이름: Vivid
인증: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
모델 번호: DMG

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 2MT
가격: Please contact sales person
포장 세부 사항: 25kg/기술 종이 및 PP에 의하여 길쌈되는 부대 + PE 안 부대
배달 시간: 50days에 40
지불 조건: 판매 사람에게 연락하십시오
공급 능력: 15,000kgs/콘테이너
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상세 제품 설명

 

높게 순화한 유화제는 높은 안정성 25KG를 가진 Monoglycerides를 증류했습니다 

 

묘사:

생생한 증류한 Monoglycerides는 높은 안정성을 가진 highly-purifed monoglycerides입니다. 그것에는 자유로운 글리세롤, 유리 지방산 및 monoglycerides 내용에 엄격한 한계가 있습니다. 외관은 불쾌한 냄새 없이 미색 밀랍 구슬에 백색 입니다. 그것은 완벽합니다 다른 유화제에 혼자서 또는 합성을 사용하기 위하여. 그것은 합성하고, 증류하고, 살포의 과정을 통해 수소화한 야자유 및 글리세린에 의해, 만들어집니다.

 

DMG 명세

 

총 monoglyceride 내용 (%)  ≥95.0
자유로운 글리세롤 (%)  ≤1.2
산도 (mg KOH/g) ≤3.0
요오드값 (g I/100g) ≤2.0
융해점 (℃) 대강 65.
지도 (Pb, mg/kg) ≤1
중금속 (Pb, mg/kg로) ≤10

 

 

 

신청:

증류한 Monoglycerides는 빵, 케이크, 케이크 젤, 마가린, 음료 마시는, 우유 아이스크림, 비 낙농장 크림통, 과자, 감자 칩, 땅콩 버터에서 널리 이용됩니다

 

 

노출량:

1) 빵: 분말 모양에 있는 가루도의 휘젓거나 혼합의 앞에 지방질에 있는 가루의 무게에 의하여 0.3%-0.8%.

2) 케이크: 65℃-75℃에 있는 지방질 & 기름의 무게에 의하여 0.3%-0.8%는 다른 물자도 그리고 그 때 섞습니다.

3) 마가린: 65℃-75℃에 있는 지방질 & 기름의 무게에 의하여 0.3%-0.5%, 다른 목적에 주제.

4) 우유 마시기: 약동 그리고 균질성을 가진 70℃의 밑에 총 제품의 0.12%-0.15%.

5) 음료: 약동 그리고 균질성을 가진 70℃의 밑에 총 제품의 0.05%-0.15%.

6) 아이스크림: 총 제품의 0.2-0.3%, & 기름, 주제 다른 버터에 65℃-75℃에 있는 지방질로 녹아, 지방질 & 기름 또는 마가린.

7) 비 낙농장 크림통: 총 물자의 1.0%-1.5%, 주제 다른 목적에 65℃-75℃에 있는 지방질 & 기름으로 녹아.

8) 과자: 65℃-75℃에 있는 지방질 & 기름의 1.5%-2%.

9) 감자 칩: 70℃ 물의 밑에 전분의 0.3%-1.0%.

10) 땅콩 버터: 총 제품의 2.0%-2.5%, 65℃-75℃에 있는 지방질 & 기름으로 녹아.

 

 

빵을 만들 경우

• 바스라기 부드러움을 개량하십시오;

• 전분의 역행을 감소시키십시오;

• 정밀하고 획일한 바스라기 구조를 제공하십시오.

 

 

케이크를 만들 경우

• 양을 확대하십시오;

• 짜임새를 개량하십시오;

• 재고 유효 기간을 머리말을 붙이십시오.

 

마가린을 만들 경우

• 기름 결정을 조정하십시오;

• 물 분산을 방지하십시오.

 

• 과자를 만들 경우

• 찰기와 설탕 결정화를 감소시키십시오;

• improve 식생활 수준.

 

 

• 감자 칩을 만들 경우

• 균등성을 지키십시오;

• 구조를 개량하십시오;

• 생산 과정을 쉽게 하십시오.

 

• 땅콩 버터를 만들 경우

• 크림 같은 짜임새를 제공하십시오;

• 최고 채우는 온도를 지키십시오;

• shorten 서 있는 시간;

• 좋은 기름 보유 용량을 제공하십시오.

 

우유 마시기 만들 경우

• 지방질 & 기름을 안정시키십시오;

• delamination를 방지하십시오

 

음료를 만들 경우

• 지방질 & 기름을 안정시키십시오;

• 제거와 침전을 방지하십시오.

 

아이스크림을 만들 경우

• 큰 얼음 결정을 형성하는 Avoid;

• 입의 감촉 개량하십시오;

• 크림 같은 짜임새를 제공하십시오;

• 안정화를 개량하십시오.

 

비 낙농장 크림통을 만들 경우

• 획일한 뚱뚱한 소구 크기 분포를 더 개량한 희게하는 효력의 결과로 주고 우물에서 녹이십시오.

 

 

연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Stanley Yen

전화 번호: +8613427512734

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