코셔 식품 등급 복합 유화제 VIVID GMS 4008 아이스크림 개선제

합성물 유화제 (케이크 유화제) GMS 4008

제품 설명
1. 연노랑 초를 먹인 비즈에 하얗습니다
2. 특별한 스프레이 프로세스와 혼합에 의해 여러 유화제와 혼합됩니다.
3. 그것은 동시에 통기법 에이전트와 유화제로서 케이크 제품에서 사용되어야 합니다.
재료
캐리어 : 글루코스 시럽, 분유
유화제 : Ｅ 472b, 한 Ｅ 472, Ｅ 481(i), Ｅ 450 (iii)
보조물을 전파하는 것 : Ｅ 433
특성
1. GMS4008은 최적화된 식품 유화제와 뛰어난 부속물로부터 만들어집니다.
2. 특징적 달걀 인기를 변함이 없는 채로 유지하세요.
3. 공기에 쐼 속도는 강화되어야 합니다.
4. 케이크 구조를 성공적으로 수행하고 수분 유지를 강화하세요.
5. 유화와 아에라팅 기능 사이의 균형을 지키고 달걀, 물과 기름 중에 다른 공식에 적응하세요
케이크에서.
6. GMS4008은 녹말의 노화 저항을 성공적으로 수행합니다, 결과적으로 구워진 특성이 예의바르게 행동합니다,
특히 반죽 안정성과 연질감을 위해.
7. 어떤 추가적 (케이크 겔 붙여넣기 / SP) 유화제 재료도 요구되거나, 조리법에 사용하지 않았습니다.
물리 사양
항목 상술
마그네슘 / 킬로그램 ≤2으로서) 비소
리드(Pb) 마그네슘 / 킬로그램 ≤1
미생물학적 상술