광저우 Masson 과학 & 기술 산업 Co., 주식 회사.

                    (Masson Group Company의 부분은 제한했습니다)

20 년간 식품 첨가물 지역에서 뿌리박는 통합 유화제 산업 기초.

우량한 DMG, PGE, CITREM

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제품 소개음식 유화제

물에서 불용해성 정결한 음식 유화제 Succinylated Monoglycerides

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물에서 불용해성 정결한 음식 유화제 Succinylated Monoglycerides

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큰 이미지 :  물에서 불용해성 정결한 음식 유화제 Succinylated Monoglycerides

제품 상세 정보:

원래 장소: 중국
브랜드 이름: VIVID
인증: FSSC22000 KOSHER HALAL ISO
모델 번호: SMG

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 2MT
포장 세부 사항: 판지 당 10 kg
배달 시간: 10-14 일
지불 조건: T는 / T
공급 능력: 달 당 100 톤
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상세 제품 설명
EU 아니.: E472 (g)

단청 및 디글리세라이드 및 호박 무수 화합물 Succinylated monoglycerides에게서 만드는

 

Succinylated monoglycerides는 단청에게서 및 디글리세라이드 및 호박 무수 화합물 만들어집니다. 그것은 물, 글리세린 또는 프로필렌 글리콜에서 불용해성 입니다. 그것은 온수 및 프로필렌 글리콜에서 이산되골, 뜨거운 윤활제에서 녹을 수 있습니다. HLB 가치는 5-7, 그것입니다 이오니아 유화제의 종류입니다. 어떤 중화한 제품은 온난한 물에서 녹습니다.

 

Succinylated monoglycerides (SMG)

 

신청 범위 기능 건의된 노출량
치즈 매끄러운 감각을 강화하고십시오, 절단 일률성을 개량하십시오 0.2%-0.8%
산에 의하여 변경되는 우유 음료 좋은 내산성으로, 뚱뚱한 유화 작용을, 방지합니다 단백질 응집을, 방지합니다 박판을 승진시키십시오 0.05%-0.10%, DATEM와 DMG도 함께 보통 사용해
빵 개량 바스라기를 연화하고, 거치한 반죽의 공기 붙드는 능력을 개량하고, 빵 양을 확대하고 신축성을 개량하십시오 반죽의 0.2%-0.5%
윤활제 순서에 있는 뚱뚱한 결정을 두는 것을 도우십시오, 에멀션화 안정성을 개량하십시오 0.2%-1%
식물성 음료 좋은 에멀션화 안정성을 제공하십시오 0.1%-0.2%
단백질 음료 낙농장 지방의 Promote 에멀션화는, 단백질 응집을, 제공합니다 매끄러운 입 감각을 방지합니다. 0.1%-0.2%

연락처 세부 사항
Masson Group Company Limited

담당자: Stanley Yen

전화 번호: +8613427512734

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